Ambil semua rasa klasik Sup Bawang Perancis dan menjadikannya satu sandwic dekaden yang besar. Dengan bawang karamel dan banyak gruyere gooey, sandwic ini mungkin memberikan kedua-dua sup dan keju bakar biasa untuk lariannya.
Apa yang Anda Perlu
- 1 bawang besar yang besar, dihiris dengan nipis
- 2 sudu mentega
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 sudu merah wain
- 4 keping roti yang baik, anda boleh menggunakan apa sahaja yang anda suka
- 2 sudu mayo
- ½ lb keju gruyere, dihiris nipis
Cara Membuatnya
1. Pertama karamelkan bawang. Panaskan kuali di atas api sederhana. Tambah 1 sudu mentega dan cair. Tambahkan bawang dan masak, kacau bawang terus. Ini mungkin mengambil masa kira-kira 30 minit. Anda mahu warna perang keemasan berwarna perang keemasan. Ia bernilai menunggu!
2. Apabila bawang merah karamel, masukkan wain merah untuk menanggalkan kuali. Potong apa-apa bit coklat dan biarkan wain menguap sekurang-kurangnya separuh. Musim dengan garam dan ketepikan.
3. Slather setiap keping roti dengan beberapa mayo. Bahagian mayo adalah luar.
4. Mengambil 1 keping roti dan pada bahagian yang tidak disumbat, letakkan sesudu bawang besar. Teratas dengan setengah keju dan tutup dengan sepotong roti yang lain. Sekali lagi, mayo bersebelahan. Lakukan ini dua kali untuk 2 sandwic.
5. Letakkan baki mentega dalam kuali dan panaskan api yang panas tinggi. Letakkan kedua belah pihak sehingga keemasan coklat dan keju adalah melty.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1004 |
| Jumlah lemak | 69 g |
| Lemak tepu | 32 g |
| Lemak tidak tepu | 28 g |
| Kolesterol | 155 mg |
| Natrium | 1,662 mg |
| Karbohidrat | 53 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 42 g |