Krismas sentiasa mengenai gula-gula! Adakah anda bersedia untuk mengisi stoking keluarga anda dengan coklat yang sihat atau adakah anda pergi laluan standard? Sama ada anda lebih suka melayan mereka dengan kedai membeli gula-gula atau tidak, resipi mudah ini akan menjadi pemenang tidak kira apabila anda memilih untuk membuatnya. Nikmatilah sepanjang tahun sebagai merawat istimewa yang ada di tangan. Mudah untuk membuat dan simpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk untuk setiap kali keinginan gula boleh memukul anda. Sangat mudah untuk menukar topping untuk suite pilihan anda. Idea lain mungkin dipanggang kacang, walnut atau pistachios. Tukar cranberry untuk berry goji, atau buah kering lain.
Ia mungkin mengambil sedikit masa tetapi kebanyakan kedai kesihatan membawa buah kering secara semula jadi manis dengan jus epal dan bukan gula halus. Membaca label anda untuk gula adalah penting apabila membeli apa-apa kedai yang dibeli dan dibungkus. Anda boleh dengan mudah mencari cip coklat percuma gula di kebanyakan kedai makanan kesihatan pada masa kini. Ramai mungkin mengandungi alkohol gula seperti malitol, tetapi jenama yang saya cadangkan di bawah ini menggunakan stevia untuk mempermanis dan tidak ada aftertaste.
Mempunyai gula-gula yang dibuat di rumah membolehkan anda memanaskannya seperti yang anda suka. Anda juga boleh mencuba ini dengan coklat penaik tanpa gula dan hanya menambah kegemaran pemanis gula kegemaran anda. Anda perlu merasai dan menyesuaikan dengan kemanisan anda sebelum membiarkannya mengeras. Jika anda memerlukan ini lebih rendah dalam karbohidrat melangkaui buah kering bersama-sama dan hanya menggunakan kacang. Malah benih seperti labu panggang dan bunga matahari adalah pilihan yang bagus jika anda mempunyai alergi kacang dan alahan kacang dalam keluarga.
Membuat makanan ringan dan ramuan manis di rumah sentiasa menjadi pilihan terbaik untuk mengekalkan gaya hidup bebas gula. Mempunyai sesuatu yang dapat anda nikmati tanpa rasa bersalah atau bimbang sama ada ia akan menyebabkan anda mengidamkan gula adalah kunci untuk dapat berpegang kepada kehidupan bebas gula ini .
Apa yang Anda Perlu
- 7 auns chocolate chips tanpa gula (saya menggunakan jenama Lily's Gut)
- 1/2 cawan cranberry kering (saya menggunakan jus epal manis yang terdapat di Whole Foods Market)
- 1/2 cawan badam (mentah, tanpa garam)
Cara Membuatnya
- Keluarkan cip coklat di atas kertas yang dibarisi kertas.
- Pastikan mereka rapat bersama mungkin dalam bentuk segi empat tepat.
- Bakar pada 325 darjah selama 1-3 minit sehingga berkilat.
- Setelah keluar dari ketuhar gunakan tusuk gigi atau hujung pisau mentega untuk menyebarkan cip bersama-sama sehingga licin.
- Selaraskan cranberry dan badam merata ke atas coklat.
- Dinginkan atau beku sehingga menjadi keras.
- Pecah-pecah untuk berkhidmat.
- Simpan peti sejuk.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 145 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 3 g |