Resipi beraroma dan berwarna-warni untuk Chicken Lo Mein menggunakan campuran sup mi ramen sebagai asas. Itu menjadikannya sangat mudah dibuat. Semua sayur-sayuran berwarna-warni menambah rasa, tekstur, dan pemakanan yang indah kepada resipi mudah ini.
Sebarang resipi Asia yang dipanggil "lo mein" hanya bermaksud bahawa ia mengandungi mi yang dibuat daripada tepung gandum dan bukan tepung beras. Resipi lazat ini lazimnya ditimbulkan , dan mengandungi ayam, daging lembu, atau daging babi bersama dengan sayuran dalam sos sederhana. Anda boleh mengubah sayuran seperti yang anda suka dalam hidangan ini, tolak beberapa dan menambah yang lain.
Penting, apabila mengaduk, untuk memastikan semua ramuan telah dicetak sepenuhnya sebelum anda meletakkan kuali di atas kompor. Setelah coking bermula, anda tidak dapat berhenti untuk mengiris bawang atau memotong atau bawang putih mince. Anda boleh menyediakan sayur-sayuran terlebih dahulu dan kemudian menyimpannya, dilindungi, di dalam peti sejuk untuk menjimatkan masa apabila anda sudah bersedia untuk makan.
Hidangan hidangan ini lengkap dengan sendirinya. Anda boleh menambah salad hijau atau salad buah jika anda mahu, tetapi itu tidak perlu. Nikmati hidangan ini dengan segelas wain putih pada malam hari yang sibuk.
Apa yang Anda Perlu
- 2 (3 ounce) pakej ramuan ayam ramen ramuan campuran mi
- 3 cawan air mendidih
- 2 sudu besar jagung
- 2 cawan kaldu ayam
- 1 buah lada merah, dihiris
- 1 lada kuning atau hijau, dihiris
- 3 ulas bawang putih, cincang
- 2 cawan kacang salji
- 2 gelas cendawan yang dihiris
- 2 sudu minyak zaitun
- 1-1 / 2 paun dada ayam tanpa kulit, tanpa hirisan, dihiris
- 2 sudu kecil sos natrium rendah
Cara Membuatnya
Letakkan mi ke dalam mangkuk besar, taburkan dengan 1 paket perasa dan tutup dengan air mendidih. Mengetepikan.
Campurkan tepung jagung dan kaldu ayam dalam mangkuk sederhana, kacau dengan kocokan kawat, dan sisihkan.
Sediakan semua sayuran dan ayam.
Apabila anda sudah bersedia untuk makan, panaskan 1 sudu besar minyak dalam kuali atau kuali yang besar dan besar di atas api yang sederhana tinggi. Kacau rata, bawang putih, kacang polong dan cendawan sehingga lembut.
Keluarkan sayuran dari kuali dan ketepikan.
Masukkan baki 1 sudu besar minyak ke dalam kuali atau kuali dan panas sehingga minyak berkilau. Kacau rata ayam hingga masak hingga 160 ° F, kira-kira 3-5 minit.
Kacau sup ayam dan campuran cornstarch dan tuangkan ke dalam kuali; bawa ke mendidih.
Kembalikan sayuran ke kuali bersama kicap. Tiriskan mi, buang air yang tidak diserap, dan tambahkannya ke kuali.
Kacau rata dengan api sederhana sehingga campuran dipanaskan dan sos telah menebal. Berikan segera.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 485 |
Jumlah lemak | 22 g |
Lemak tepu | 5 g |
Lemak tidak tepu | 10 g |
Kolesterol | 95 mg |
Natrium | 1,063 mg |
Karbohidrat | 34 g |
Serat | 4 g |
Protein | 37 g |