Sandwich tiga (el "treep-lay") adalah sebuah institusi di Peru. Avocado segar yang lazat banyak terdapat di sana, dan sandwic ini mempunyai lapisan tambahan roti dan mayonis untuk mempamerkannya. Terdapat satu lapisan ayam atau salad telur (atau kadang-kadang keduanya), dan lapisan tomato yang dihiris mengimbangi keadaan. Cuba kombinasi anda sendiri.
Triples sentiasa disediakan dengan roti sandwich putih lembut ( pan de miga ), dan kadang-kadang dipotong menjadi bahagian-bahagian saiz makanan jari.
Apa yang Anda Perlu
- 18 keping roti putih (kerak dipindahkan)
- 2 tomato (dihiris sangat nipis)
- 2-3 abu-abu masak
- 1 kapur
- 3/4 cawan
- salad ayam (atau
- salad telur )
- 1/4 cawan mayonis (atau secukup rasa)
Cara Membuatnya
- Potonglah alpukat sebagai tipis mungkin dan taburkan dengan jus limau. Taburkan irisan tomato dengan garam dan lada. Potong kerak dari roti.
- Untuk setiap sandwic, mulakan dengan sebilangan roti yang tersebar dengan mayonis. Slice alpukat lapisan tipis di atas roti.
- Sebarkan kedua-dua belah kepingan roti dengan mayonis dan letakkan di atas alpukat.
- Sebarkan salad ayam atau salad telur (telur rebus dengan mayonis, garam & lada) di atas roti, kemudian masukkan kepingan tomato di atas salad ayam.
- Teratas dengan roti irisan lain (tersebar di satu pihak dengan mayonis).
- Potong sandwich menjadi segitiga dan sajikan.
Membuat 12 segi tiga sandwic.