Resipi Gelatin-Topped No-Bake Poland (Sernik Na Zimno)

Resipi cheesecake ini bukanlah sejenis gelatin yang sangat popular dengan Poland dan dikenali sebagai sernik na zimno , yang bermaksud "kek keju sejuk".

Tidak walaupun kerak dipanggang dalam resipi ini menjadikannya pencuci mulut yang ideal apabila anda tidak mahu memanas dapur dengan menghidupkan oven. Berikut adalah lebih banyak Resipi Cheesecake Poland .

Berikut adalah gambar yang lebih besar daripada Gelatin-Topped No-Bake Cheesecake.

Apa yang Anda Perlu

• Untuk Cookie Crust:
• 1 1/2 cawan / 100gg wafer vanila (serbuk, atau mentega
• serbuk cookie )
• 2 sudu besar / 30g gula
• 2 auns / 57g mentega (cair)
• Untuk Pengisian:
• 8 auns / 227g keju krim (suhu bilik)
• 1/4 cawan / 50g gula
• 1 sudu vanila
• 1 cawan / 240ml krim sebat berat
• Untuk Gelatin Topping:
• 1 pakej besar strawberry gelatin
• 1/2 cawan / 100g kiub ais
• 1/2 cawan / 100g blueberries
• Potongan 1/2 cup / 100g nanas
• 1 cawan / 200g strawberi (separuh)
• Hiaskan: krim disebat

Cara Membuatnya

Buat Kerak

1. Dalam mangkuk kecil, gabungkan serbuk 1 1/2 cawan / 100g, 2 sudu besar / 30g gula dan 2 auns / 57g cair mentega.
   
2. Letakkan bulatan kertas kertas ke bahagian bawah kuali springform 8- hingga 9 inci / 20- hingga 22 cm. Tekan campuran serbuk ke dalam bahagian bawah kuali yang disediakan dan simpan sehingga siap dipenuhi.

Buat Pengisian

1. Dalam mangkuk sederhana, cawan 8 ounces / 227g keju krim suhu bilik dengan 1/4 cawan / 50g gula dan 1 sudu vanila sehinggalah sepenuhnya lancar dan lembut. Ini boleh mengambil masa mana saja dari beberapa minit hingga 5 minit atau lebih, bergantung pada suhu keju krim anda.
   

1. Dalam mangkuk sederhana berasingan, cambuk 1 cawan / 240ml whipping cream sehingga bentuk puncak sengit. Tambah 1/4 krim ke dalam campuran keju krim dan kacau dengan tangan untuk meringankannya.
   
2. Kemudian, lipat di krim bocor yang tersisa, berhati-hati untuk tidak mengecilkan jumlahnya, sehingga dimasukkan dengan baik. Pindahan ke kuali yang disediakan, siling atas. Letakkan di dalam peti sejuk semasa anda membuat topping gelatin.

Buat Gelatin Topping

1. Letakkan gelatin strawberi dalam mangkuk sederhana dan tambahkan air mendidih setiap arahan pakej. Kacau sehingga 2 minit sehingga dibubarkan sepenuhnya. Tambah 1/2 cawan / 100g ais, kacau sehingga cair. Biarkan selama 5 minit atau sedikit menebal.
   
2. Sementara itu, susunkan 1/2 cawan / 100g blueberry, 1/2 cawan / 100g nanas dan 1 cawan / 200g stroberi dalam satu lapisan dalam corak hiasan di atas kek keju. Tuangkan gelatin yang tebal di atas.
   
3. Tutup dengan balutan plastik, tidak membiarkan plastik menyentuh permukaan gelatin. Cilakan beberapa jam atau semalaman.

Hidangkan Cheesecake itu

• Buang kek keju dari panci springform dan potong ke dalam kepingan. Hidangkan dengan krim disebat, jika dikehendaki.

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	342
Jumlah lemak	27 g
Lemak tepu	16 g
Lemak tidak tepu	7 g
Kolesterol	77 mg
Natrium	123 mg
Karbohidrat	20 g
Serat	1 g
Protein	7 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)