Ini resipi ayam dan bacon yang mudah dimasak hanya mengambil masa beberapa minit untuk menyediakan dan memasak, dan bacon memberikannya banyak rasa berasap yang hebat. Sos krim masam yang lazat menyempurnakan hidangan ayam ini dengan cepat dan mudah.
Hidangkan ayam dengan nasi masak panas atau mi dan salad brokoli atau sayur sayuran kegemaran anda untuk hidangan sehari-hari yang lazat.
Berkaitan: Ayam Dengan Bacon dan Lada Jack Keju
Apa yang Anda Perlu
- 4 hingga 6 keping
- bacon, dimasak dan diced, drippings reserved
- 4 hingga 6 bahagian payudara ayam
- 2 hingga 3 sudu tepung serba guna
- garam dan lada, secukup rasa
- 4 bawang hijau (dihiris nipis)
- 1 bawang putih cengkih (cincang)
- 1 cawan
- sup ayam
- 1/2 cawan krim masam
- 1 sudu besar pasli (segar dicincang)
Cara Membuatnya
- Basuh ayam dan pat kering. Pound antara kepingan bungkus plastik hingga menipis dan tebal. Saya suka mereka kira-kira 1/2 inci tebal - mereka masak lebih cepat juga. Taburkan ayam dengan garam dan lada dan debu dengan tepung ringan.
- Letakkan sos sudu kecil dan 1 sudu mentega dalam kuali besar atau tumis besar di atas api sederhana. Apabila mentega berbuih, masukkan dada ayam. Masak ayam selama 4 minit pada setiap sisi, sehingga kacau dengan baik.
- Tanggalkan ayam ke piring dan tambah bawang hijau dan bawang putih ke kuali. Masak, kacau, selama kira-kira 1 minit, sehingga bawang lembut. Tanggalkan campuran bawang ke dalam mangkuk dan sisihkan.
- Kembalikan ayam ke kuali. Masukkan sup ayam ke kuali dan biarkan mendidih. Kurangkan haba, tutup, dan reneh selama 5 minit. Keluarkan penutup, tambah campuran bawang dan dadu daging dan terus masak selama 1 hingga 2 minit, sehingga panas. Dengan sudu kecil, keluarkan campuran ayam dan bacon ke hidangan hidangan. Kacau krim masam ke dalam cecair yang tinggal, masak dan kacau sehingga panas dan dicampur dengan baik. Jangan rebus.
- Tuang campuran krim masam ke atas ayam dan bacon.
- Sebelum berkhidmat, hiaskan ayam dengan pasli cincang segar; berkhidmat panas.
Memberi Idea
Hidangkan ayam dan sos krim masam dengan nasi masak panas, mentega mentega, atau kentang rebus atau dibakar bersama dengan sayuran sampingan kegemaran anda atau salad yang dibuang.
Hidangan 4 hingga 6.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 950 |
| Jumlah lemak | 54 g |
| Lemak tepu | 16 g |
| Lemak tidak tepu | 21 g |
| Kolesterol | 293 mg |
| Natrium | 723 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 92 g |