Kultus Cabaran Raja Cabah California
Malah mereka yang hanya mempunyai kaki besar mereka di dunia wain tahu nama "Screaming Eagle." Ia mudah dikenali sebagai reputasinya sebagai anjing teratas Napa Valley di bulatan Cult Cab.
Terletak di tengah-tengah Oakville, negara cabaran California, ladang Eagle Screaming 54-hektar telah dimulakan oleh broker hartanah, Jean Phillips dan ditetapkan pada kursus oleh winemaker terkenal, Heidi Barrett. Vintage pertama Screaming Eagle datang pada tahun 1992 dan dikeluarkan pada tahun 1996.
Tepat dari tembakan, Screaming Eagle dibungkus dalam mata daripada orang-orang seperti Robert Parker (99 tepat). Oleh kerana bekalan wain kultus dan kisah permintaan berjalan, kuantiti terhad dan harga naik ke langit dan terus berbuat demikian hari ini.
Dibina pada campuran Bordeaux, Screaming Eagle membawa komponen-komponen Cab yang penting di samping Merlot yang sihat dan sentuhan Cab Franc.
Menjerit Senarai Menunggu Wain Eagle
Pengambaran semasa Eagle Scream masih menunggang sekitar 500 hingga 850 kes setahun. Senarai pesanan mel dikendalikan pada tiga botol seorang dan senarai menunggu panjang yang melebihi 5,000 orang. Dengan pengeluaran terhad dan begitu banyak tempat yang tersedia untuk membeli wain dari anggur, Screaming Eagle sudah masak untuk inflasi rumah lelong dan restoran mewah.
Lelongan dalam talian atau di lokasi adalah tepat di mana majoriti mereka yang mempunyai pendapatan budi bicara untuk berbual dengan status selebriti Screaming Eagle mendapatkan tangan mereka pada sebotol.
Walaupun harga vintaj baru-baru ini berkisar antara $ 1300 hingga $ 2500 sebotol, ia tidak pernah terdengar daripada botol untuk mencapai $ 7000 apabila ia mencecah pasaran lelong.
Memandangkan semua ini, masih sukar untuk mendapatkan sebotol, apalagi kes.
Shakin 'sarang burung
Selepas lebih dari 20 tahun, Screaming Eagle Estate memindahkan pemilikan pada tahun 2006 dan dijual kepada rakan niaga Stan Kroenke dan Charles Banks.
Mereka pula membawa pembuka winih, Andy Erickson, untuk mengambil alih dan David Abreu untuk mengendalikan pengurusan kebun anggur.
Perubahan berterusan dengan Kroenke menganggap pemilikan penuh pada 2009 dan Andy Erickson meninggalkan anggur pada tahun 2010 untuk meneruskan usaha viticulture baru. Pada masa ini, Nick Gislason dibawa dan vintaj pertama pembuat wain memulakan pengeluaran pada tahun 2011.
Walaupun butir-butir itu diketahui, banyak kerja dalaman anggur tidak. Nampaknya misteri ini menambah daya tarikan wain itu sendiri.
Sebagai contoh, wartawan dalam industri wain jarang mencari peluang untuk menemubual pemilik atau pembuat wain dan ladang tidak dibuka untuk lawatan, bahkan kepada akhbar. Laman web Screaming Eagle adalah barebones, tanpa menyebutkan wain atau personaliti di belakangnya, hanya beberapa soalan mudah tentang mendaftar untuk senarai surat dan pengesahan botol.
Semua ini telah membawa banyak soalan yang tidak dijawab. Ia juga seolah-olah menjejaskan harga wain dan mungkin salah satu rancangan pemasaran menarik di dunia wain: membuat mereka menebak dan mereka akan lebih menginginkannya.
Jonata: Pengambilan Kismis Sister Eagle
Mereka yang tahu yang tidak mahu mengambil bahagian dengan beberapa wang tunai yang serius untuk Eagle yang Maha Kuasa, telah menemui perlawanan yang baik dalam kilang wain dari Screaming Eagle, Jonata.
Jonata dimiliki oleh orang yang sama yang memandu Screaming Eagle dan berharga di sebahagian kecil daripada label kakaknya. Wain Jonata dibuat dengan teliti oleh pembuat anggur Matt Dees untuk memaksimumkan struktur tanin sambil memberi tumpuan kepada campuran Bordeaux dan Rhone.
Jonata Winery membuat rumahnya di Lembah Santa Ynez di lebih 600 ekar. Keluaran 2013 Jonata vintage termasuk La Sangre de Jonata (Syrah menguasai), El Desafio ( Cabernet Sauvignon berat di oak Perancis baru), dan El Alma (Cab Franc). Semua ini adalah kedudukan yang baik dan patut dicuba.
Sama ada anda bermimpi untuk menjaringkan sebotol Screaming Eagle untuk diri anda satu hari atau hanya menikmati minuman keras dari adik Jonata, ada banyak yang menghargai tentang permulaan anggur dan evolusi yang kekal. Sudah pasti masa depannya tidak dapat diselesaikan.