Kek epal ini adalah kek puding yang sangat lazat dan lembap dengan sirap karamel gula coklat yang terbina dalam.
Raikan musim epal dengan kek puding bebas telur ini. Rasa dan kesederhanaan yang hebat menjadikannya sangat tidak dapat dielakkan. Geremis beberapa sirap hangat ke atas kek dan sediakannya dengan sudu ais krim.
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Sirap:
- 1 cawan gula perang ringan (dibungkus)
- 1 sudu besar ditambah 1 cili tepung jagung
- 4 sudu mentega
- 1 cawan air
- Untuk Epal:
- 2 epal besar (dikupas, dibuang, dicincang)
- 1/3 cawan gula perang ringan (dibungkus)
- Untuk Kek Batter:
- 1 1/3 cawan
- tepung serbaguna (6 auns)
- 1/2 garam sudu teh
- 2 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1 sudu teh
- kayu manis
- 1/3 cawan gula perang ringan (dibungkus)
- 4 sudu mentega (lembut)
- Susu 1/2 cawan
Cara Membuatnya
Mentega ringan dengan kuali penaik persegi 8 inci.
Panaskan ketuhar hingga 400 ° F.
Dalam periuk, menggabungkan 1 gelas gula perang, tepung jagung, 4 sudu mentega, dan 1 cawan air. Bawa hingga mendidih dan masak, kacau sehingga menebal. Tuangkan ke dalam baking pan yang disediakan dan ketepikan.
Dalam mangkuk sederhana, gabungkan epal yang dicincang dengan 1/3 cawan gula perang. Kerosakan untuk melekatkan ketulan epal dengan teliti.
Dalam mangkuk campuran, menggabungkan tepung, garam, serbuk penaik, kayu manis, 1/3 cawan gula perang, 4 sudu mentega lembut, dan 1/2 cawan susu.
Kacau sehingga digabungkan dengan baik. Masukkan epal yang dicincang dan kacau dengan baik. Sudu campuran adunan epal secara merata ke atas sirap panas. Bakar selama 30 minit, sehingga firm dan sirap bergelung di sekeliling tepi.
Menggunakan sudu besar atau spatula, potong dan sajikan puding epal panas di atas piring dengan sudu ais krim vanila dan gerimis sirap.
Anda mungkin juga berminat
Kek Apple Terbungkus Dengan Topping Streusel
Gooey Caramel Apple Cake dengan Topping Caramel
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 404 |
| Jumlah lemak | 16 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 35 mg |
| Natrium | 484 mg |
| Karbohidrat | 66 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 3 g |