Cara Bawang Kacang Oven

Kacang panggang segar lebih mudah daripada yang anda fikirkan

Tidak perlu menunggu karnival datang ke bandar atau memburu penjual jalanan, anda boleh membuat kacang panggang di rumah. Ia sangat mudah dilakukan dan sukar untuk mengalahkan rasa kacang baru yang dibakar keluar dari ketuhar.

Tidak ada cara untuk memanggang kacang di dapur sendiri. Kebimbangan terbesar adalah masa kerana anda perlu memanggang kacang tanah di dalam shell sedikit lebih lama daripada kacang tanah yang telah dikupas.

Walau bagaimanapun, ia hanya mengambil masa kira-kira 30 minit dan anda akan mempunyai kacang tanah yang lazat dan tidak dapat dinafikan untuk snek yang sihat.

Kacang Oven-Roasted

Satu-satunya perkara yang anda perlukan untuk membuat kacang panggang oven di rumah adalah kacang dan hidangan baking cetek. Mentah, kacang kering adalah yang terbaik untuk memanggang. Jika semua yang anda ada adalah kacang hijau-yang tidak kering-anda akan mahu mendidihnya .

Kacang kering anda boleh dibongkar atau tidak dicabut. Apabila menggunakan kacang di dalam cangkerang, semak melalui mereka sebelum anda memulakan. Anda hanya mahu memanggang kacang tanah yang mempunyai cengkerang yang bersih, tidak terputus dan tidak bercacat. Juga, mereka tidak boleh mengetuk apabila anda menggegarkan mereka.

  1. Panaskan oven ke 350 F.
  2. Letakkan kacang mentah dalam satu lapisan di dalam kuali baking cetek.
  3. Untuk kacang yang tidak dicairkan (kacang masih di dalam cangkerang mereka), bakar selama 20 hingga 25 minit. Untuk kacang-kacangan yang dikupas (kacang dengan cengkerang dikeluarkan), bakar selama 15 hingga 20 minit.
  4. Kacau kacang sekali atau dua kali semasa memasak.
  1. Masak sehingga kurang dimakan kerana kacang akan terus memasak apabila dikeluarkan dari oven.
  2. Biarkan sejuk 10 minit sebelum makan.

Sekiranya anda perlu tahu berapa banyak kacang tanah yang perlu anda panggang untuk resipi, perhatikan bahawa 1 1/2 paun kacang tidak jelas sama dengan kira-kira 1 paun yang dikupas. Ini akan menghasilkan antara 3 1/2 hingga 4 cawan kacang tanah yang dikupas.

Menyimpan dan Menggunakan Kacang Panggang

Simpan kacang panggang yang tidak tercemar dalam bekas kedap udara sehingga satu bulan di atas rak. Di dalam peti sejuk, mereka akan berjimat selama enam bulan dan di dalam peti sejuk, mereka mampu sehingga satu tahun. Cadangan storan yang sama digunakan untuk kacang mentah yang tidak tercabut. Sekiranya anda mendapat banyak, simpan dan simpannya dengan betul supaya anda dapat menikmati kacang panggang segar setiap kali anda suka.

Kacang panggang anda membuat snek yang sangat baik. Mereka mudah untuk membawa anda dalam perjalanan jalan, pengembaraan hiking, atau hari di pantai, yang menawarkan sumber protein yang cepat.

Anda juga boleh menggunakan kacang panggang untuk membuat mentega kacang anda sendiri. Proses untuk itu juga sangat mudah dan semua yang anda perlukan adalah pemproses makanan dan sesuatu untuk mempermanis campuran. Gunakannya untuk mencipta makanan pencuci mulut kacang lazat atau hanya menikmati mentega kacang segar dan sandwic jeli yang mungkin (dengan jeli buatan sendiri, sudah tentu).

Sekarang anda tahu betapa mudahnya panggang kacang, anda boleh mencuba. Cuba madu kacang panggang untuk makanan ringan atau kacang yang dibumbui untuk hidangan yang enak. Kedua-dua resipi adalah seperti yang mudah dan mereka adalah cara yang menyeronokkan untuk memberi tenaga snek kacang biasa anda.