Hangat, menghibur dan hangat, resipi ikan tuna dan kentang ini sangat mudah dibuat dengan kentang kerang yang dibungkus dan tuna kalengan. Anda juga boleh menukar tuna kalengan untuk salmon.
Apa yang Anda Perlu
- 1 pakej (kira-kira 5 auns) kentang kerang
- 1 bawang sederhana (dihiris nipis)
- 3 sudu mentega
- 3 sudu tepung
- 1/2 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh lada
- 1 1/4 cawan susu
- 2 tin (lebih kurang 7 auns setiap) tuna (disalirkan dan dipotong)
- 1/2 cawan mayonis
- 1/2 cawan Keju Cheddar (parut)
- 1/2 sudu teh sos lada panas
- 1 sudu teh yang disediakan mustard
- Pilihan: papak tanah paprika
Cara Membuatnya
- Sediakan kentang kerang untuk baking, mengikut arahan pakej, tambah bawang. Susun dalam serbuk 2-kuar dan bakar pada suhu yang ditunjukkan pada pakej selama 20 hingga 25 minit, atau sehingga panas dan kentang hanya lembut.
- Dalam periuk dengan api yang rendah, cairkan mentega. Kacau dalam tepung, garam, dan lada. Secara beransur-ansur kacau susu. Masak, kacau sentiasa, sehingga menebal dan licin. Lipat dalam tuna yang ditapis.
- Tuang campuran sos tuna ke atas kentang. Campurkan mayones, keju, sos panas, dan mustard; menyebarkan lapisan tuna.
- Kembalikan kaserol ke ketuhar. Bakar, ditemui selama 10 hingga 15 minit lagi, sehingga panas dan bergelembung. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan paprika sebelum disajikan.
Juga Cuba:
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 489 |
Jumlah lemak | 33 g |
Lemak tepu | 12 g |
Lemak tidak tepu | 9 g |
Kolesterol | 78 mg |
Natrium | 671 mg |
Karbohidrat | 21 g |
Serat | 2 g |
Protein | 26 g |