Gypsy Peppers Dihiasi dengan Frommage Blanc

Resipi lada yang indah ini berasal dari Greens Restaurant di San Francisco. Resipi itu memanggil lada Gypsy (juga dipanggil lada tanduk lembu) tetapi apa-apa lada menggoreng akan berfungsi. Kami memetik lada dengan Fromage blanc, ricotta, atau keju kambing segar (atau kombinasi) dan herba segar. Sangat mudah dan cepat untuk menyediakan tetapi rasa yang mengagumkan!

Apa yang Anda Perlu

• Lisan 4 gypsy
• 2 sudu minyak zaitun
• 1/2 sudu teh garam halal, tambah lagi untuk percikan
• Untuk Pengisian :
• 1 1/2 cawan Fromage blanc, ricotta, atau keju kambing segar
• 1 telur besar
• 1 sudu kecil cendawan daun rata segar
• 1 sudu kecil tarragon segar
• 1 sudu kecil cincang segar
• 1/2 sudu teh garam halal
• 1/8 sudu teh lada segar

Cara Membuatnya

1. Panaskan ketuhar hingga 400 ° F.
2. Gosok lada dengan minyak zaitun, garam 1/2 sudu teh dan lada 1/4 sudu teh.
3. Letakkan lada pada lembaran penaik dan panggang selama 15 hingga 20 minit, sehingga kulit menjadi lecet dan dagingnya lembut. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk ke sentuhan.
4. Kupas lada, berhati-hati untuk mengeluarkan kulit di sekeliling batang, meninggalkan batang di tempatnya.
5. Buat celah panjang ke dalam setiap lada dan keluarkan biji.

1. Taburkan lada dengan lebih banyak garam dan lada.
2. Kurangkan suhu ketuhar kepada 375 ° F. Minyak lembaran penaik.
3. Untuk pengisian: Campurkan semua bahan dalam mangkuk sederhana dan kacau rata.
4. Sudu lembut 1/4 cawan pengisian ke dalam setiap lada. Letakkan lada, jahitan ke bawah, pada kuali yang disediakan.
5. Bakar selama 25 hingga 30 minit, sehingga lada tersebut dibombir dan pengisian ditetapkan.
6. Hidangkan panas.

Dicetak semula dengan kebenaran dari Marin Organik: Resipi dari Tanah ke Meja (Andrews McMeel 2008). (Beli dari Amazon)

Lebih Resipi Lada Delicious:

• Bay Scallops dengan Cendawan, Peppers, dan Sosis Itali Grilled
• Fillets Sea Bass dengan Tomato dan Lada Merah Panggang dan Sos Almond
• Keju Grilled Gaya Sepanyol dengan Paprika Renyah Lada Roasted & Tomato Topping

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	297
Jumlah lemak	22 g
Lemak tepu	9 g
Lemak tidak tepu	10 g
Kolesterol	264 mg
Natrium	755 mg
Karbohidrat	5 g
Serat	0 g
Protein	19 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)