Hidangkan bakso lazat ini dengan sos spageti dan hidangan pasta kegemaran anda atau sediakan mereka untuk hidangan pembuka parti dengan dips atau sos manis dan masam. Bakso ini juga akan menjadi indah dengan sos stroganoff pada mi.
Untuk membuat saiz yang seragam, timbangkan setiap bola bakar atau gunakan kuki kecil atau sudu kecil semasa anda membentuk bebola daging. Basahkan tangan anda untuk memastikan campuran bakso lebih mudah dikendalikan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 pound daging lembu, 85%
- 1/4 cawan serbuk roti halus yang kering
- 4 ulas bawang putih, cincang halus
- 1/2 sudu teh basil daun kering
- 1/2 sudu teh oregano daun kering
- 2 sudu besar pasli cincang segar, atau kira-kira 2 sudu teh kering
- 3/4 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh tanah lada hitam
- 1 telur besar, sedikit dipukul
- Susu 1/4 cawan
Cara Membuatnya
- Sempur rak penyejuk dengan baking atau nonstick semburan masak dan letakkan dalam kuali rolling jeli yang dipanaskan atau kuali panggang.
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Menggabungkan semua bahan dan bentuk menjadi bebola 1 inci. Susun bola bakar pada rak yang disediakan dan bakar selama kira-kira 35 minit, atau sehingga dimasak. Sekiranya bola bakar anda lebih besar, panggang lebih lama, atau sehingga dimasak dengan teliti. *
Hidangan 6 hingga 8.
* Menurut USDA, daging lembu harus dimasak hingga suhu minimum 160 ° untuk memusnahkan bakteria berbahaya yang mungkin terdapat dalam daging tanah.
Termometer membaca segera adalah dapur penting.
Anda mungkin juga berminat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 287 |
| Jumlah lemak | 14 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 191 mg |
| Natrium | 154 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 30 g |