Nuggets tauhu goreng goreng dibuang ke dalam sos oren bijan yang manis namun sedikit pedas dan kemudian disumbat ke dalam roti kukus yang ringan dan lapang. Jenis bao ini adalah vegetarian mesra dan sangat lazat. Dan jika anda suka perkara yang sedikit lebih spicier, kemudian memuatkan pada Sriracha dan bersiap-siap untuk masa yang baik.
Oh, dan FYI, saya telah menulis resipi ini seolah-olah anda telah memasak roti kukus beku di tangan - Walau bagaimanapun, jika anda berani membuatnya sendiri, saya cadangkan mengikuti resipi ini dari Epicurious atau cuba tangan anda pada versi cheater ini dari Steamy Kitchen .
Apa yang Anda Perlu
- 3 roti kukus beku
- 3 1 "hirisan tofu tegar tambahan, ditekan dan dikeringkan
- 1 sudu besar tepung jagung
- minyak untuk menggoreng
- 3 sudu besar marmalade oren
- 1 sudu besar kicap
- beberapa minyak sesame bijih
- 1 squirt sriracha
- 1 sudu cuka wain beras
- 1 sudu besar biji wijen panggang
- 9 daun basil (opal jika boleh)
Cara Membuatnya
- Mulailah dengan menyediakan sos bijan-oren. Dalam kuali sos kecil, pukul bersama marmalade oren, kicap, minyak bijan, Sriracha, dan cuka wain beras.
- Hidupkan api ke medium-tinggi dan terus kacau sos sehingga ia mulai gelembung, mengurangkan dan menebal. Biarkan sos dalam kuali dan ketepikan.
- Untuk goreng tauhu, mulakan dengan melemparkan perusahaan kering yang kering tauhu ke dalam tepung jagung dan kemudian tambah ke minyak panas (kira-kira 370 darjah) sehingga bahagian luar berwarna coklat dan renyah. Sebaik sahaja ia perenjis, masukkan nugget dalam saus oren bijan dan tambah biji wijen bakar di atas.
- Sediakan tepung kukus dengan sewajarnya dan isi masing-masing dengan nuggets tauhu oren-bijan goreng dan kemangi segar. Berikan segera.