Lebih umum dikenali sebagai bastes atau saus basi, mops adalah sos barbeku yang benar. Ini penyelesaian rasa yang tipis memastikan barbeku dan memanggang lembab dan menanamnya dengan rasa semasa anda memasak. Jadi dapatkan diri sendiri berus mopping yang baik dan campurkan pada ini, resipi mop paling popular di laman web saya.
Ingat, mak ditambah manakala daging adalah merokok, sama ada di panggangan atau di perokok. Sapukan beberapa lapisan nipis untuk mengekalkan kelembapan dan membina lapisan rasa. Mop yang betul berfungsi dengan sapu barbeku untuk membina permukaan berkerak pada daging.
01 dari 10
Rib BasteIni adalah mop besar untuk semua jenis tulang rusuk, tetapi juga penyuap dan daging babi. Anda mendapat kuasa cuka dan banyak rasa dari herba dan rempah-rempah.
02 dari 10
Beras Bir BrisketJohn Foxx / Stockbyte / Getty Images Resipi resipi barbeku ini akan menyimpan cengkerang anda penuh dengan rasa dan menambah kelembapan semasa proses merokok. Ingat untuk mendapatkan mop pada daging dan jangan bimbang tentang lemak.
03 dari 10
Texas Hillbilly Mop Saucemaribee / Getty Images Paul Williams menghantar saya resep resipi hebat ini yang berfungsi dengan baik pada daging lembu dan banyak lagi. Mop ini tidak mempunyai gula supaya anda tidak perlu bimbang tentang pembakarannya.
04 dari 10
Sos Rib Besi DagingIni tulang rusuk daging lembu mempunyai jumlah cuka yang tepat untuk memastikan tulang rusuk lembut dan lembap. Ia juga mempunyai sedikit rasa manis, tetapi sedikit pedas yang akan menghasilkan rak rusuk yang lazat.
05 dari 10
Best Odds Rib MopStacy Howell / Getty Images Mop ini adalah kemungkinan terbaik anda untuk menjaga tulang rusuk lembut dan lembap semasa proses merokok. Rempah-rempah dan rempah-rempah akan menambah rasa, tetapi ingat untuk menerapkan mop ringan supaya anda tidak mencuci sapu.
06 dari 10
Saus Panah Asap KudusStockFood / Getty Images Ini adalah sos yang baik dan sederhana, untuk memotong daging yang besar. Sekiranya anda tidak memerlukannya, potonglah resipi sebanyak separuh.
07 daripada 10
Best Odds Brisket MopLauriPatterson / Getty Images Ini adalah pukulan terbaik anda pada mop besar untuk brisket daging lembu . Campuran ini akan memelihara daging yang lembut, lembap, dan berperisa semasa masak. Ingat untuk memohon mop setiap 2 jam.
08 dari 10
Barbeque Beef BarbekuBarbeque Beef Barbeku. Vasilis Nikolos / Getty Images Mangku hebat ini boleh digunakan pada mana-mana potongan daging lembu, sama ada anda merokok atau memanggang, tetapi ia sangat baik pada sandung lamur.
09 dari 10
Memphis Mopmphillips007 / Getty Images Walaupun tulang rusuk Memphis biasanya (tidak selalu) dilakukan tanpa sos, mereka mendapat kelembapan, tenderisasi, dan rasa dari tong yang baik. Memphis mak, seperti kebanyakan makam barbeku dibuat dengan cuka dan beberapa perasa. Kami menggunakan Memphis Rub kami untuk rasa. Mops digunakan semasa proses merokok untuk mengelakkan daging kering dan membuat lapisan rasa yang penting untuk barbeku yang hebat .
10 daripada 10
Semua Basi SosImej oleh Sherry Galey / Getty Images Sos serba boleh ini boleh digunakan untuk apa-apa resipi yang memerlukan sos sosu. Ia mempunyai keseimbangan rasa yang betul untuk berfungsi dengan sempurna di mana-mana daging yang dimasak atau dihisap.