Resipi Top 7 Brisket Mop

Dari hari-hari barbeku yang paling awal, cara terbaik untuk memelihara daging dari pengeringan ialah dengan membersihkannya. Pelapik adalah sos tipis yang digunakan semasa merokok. Ini mencipta lapisan rasa dan membantu mencegah daging daripada mengering. Pelapik penyitak yang baik sepatutnya mempunyai sedikit asid dan minyak, seperti pengasam, dan dos yang sihat. Dengan mop tukang masak yang baik , anda mungkin tidak memerlukan sos.

Pelapik ditambah semasa anda menyedut daging. Semakin banyak anda menyerap lebih banyak lapisan rasa. Terdapat sains untuk itu - adalah penting untuk memohon lapisan nipis, tetapi tidak untuk mop terlalu kerap atau rasa mungkin menjadi kuat.