Salad gelatin - atau salad "bercorak" - adalah bahagian penting dalam menu percutian Selatan. Salad blueberry dibuat dengan krim masam dan topping keju krim. Blueberry dalam tin boleh digunakan dalam salad ini, tetapi jangan gunakan blueberry liar beku sebaliknya. Anda juga boleh menggunakan raspberry hitam atau ceri hitam.
Salad blueberry adalah perubahan yang baik dari salad cranberry atau jenis salad yang lain.
Apa yang Anda Perlu
- 1 boleh (8 auns) menghancurkan nanas dalam jus
- 2 pakej (6 auns) blackberry gelatin (atau ceri hitam atau raspberry hitam)
- 3 cawan air (mendidih)
- 1 boleh (5 auns) blueberries (disalirkan)
- 1 cawan (8 auns) krim masam
- 1 pakej (8 auns) keju krim ( dilembutkan )
- 1/2 cawan gula
- Hiasan: kenari cincang atau pecan
Cara Membuatnya
- Menguras nanas; jus rizab.
- Larutkan gelatin dalam air mendidih; kacau dalam jus nanas terpelihara. Chill hingga sedikit set, tentang konsistensi putih telur yang tak terkalahkan.
- Kacau dalam nanas dan blueberries. Tuangkan ke dalam periuk 9 1/2 x 6 x 2 inci; berehat sehingga tegas.
- Dalam mangkuk, masukkan krim masam, krim keju, dan gula; Campurkan dengan baik sehingga halus dan dicampur dengan baik. Sebarkan salad blueberry dan kemudian teratas dengan pecan cincang atau walnut.
Tips Resipi
- Chill lapisan gelatin dengan teliti sebelum anda menambah topping.
- Salad blueberry perlu dibuat dan disejukkan sekurang-kurangnya 3 hingga 4 jam sebelum disajikan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 300 |
| Jumlah lemak | 15 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 46 mg |
| Natrium | 142 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 21 g |