Spreads and dips, seperti pate mentah ini dengan zaitun dan tomato kering, adalah beberapa makanan terbaik untuk makanan makanan mentah yang ada. Pates boleh disebarkan pada keropok rami , keropok pizza mentah, roti mentah, atau digunakan sebagai mencelupkan sayuran segar. Ia sentiasa baik untuk mempunyai perkara-perkara seperti ini di dalam peti sejuk. Biji bunga matahari membuat dasar yang hebat, tetapi anda boleh menggantikan kacang atau benih lain yang direndam .
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan biji bunga matahari
- 4 tomato yang sunyi
- 1/4 cawan kalamata buah zaitun
- 1/4 lada merah lada
- 1 sudu besar bawang hijau, atau bawang merah
- 1 sudu ketumbar segar
- 1 sudu besar pasli segar
- 1 sudu teh
- nama shoyu
- 1 bawang putih cengkih
- 1 sudu besar
- yis pemakanan , pilihan
- 1 sudu minyak zaitun yang sejuk
- 1 sudu besar jus lemon segar
Cara Membuatnya
- Rendam biji bunga matahari di dalam air selama sekurang-kurangnya 2 jam atau hingga semalam di dalam peti sejuk.
- Rendam tomato di dalam air selama 30 menit.
- Strain benih dan tomato dan tambahnya kepada pemproses makanan dengan bahan-bahan lain. Campurkan hingga lancar, kira-kira 30 saat.
- Simpan di dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 5 hari.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 86 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 40 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 3 g |