Satu sayuran mudah rasa tenderloin babi panggang ini. Cawan buah memelihara digabungkan dengan beberapa cuka balsamic, mustard, dan gula perang untuk membuat sayuran mudah.
Campuran perisa grill ditambahkan ke dalam pork tenderloin yang digambarkan sebelum menyedihkan, tetapi berasa bebas untuk menggunakan gabungan garam anda sendiri atau garam dan lada biasa.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu minyak zaitun
- 2 tenderloin babi, kira-kira 1 1/2 paun
- campuran perisa grill atau garam dan lada hitam segar
- 1 cawan pic atau aprikot dipelihara
- 2 sudu besar
- cuka balsamic
- 2 sudu Dijon mustard
- 2 sudu gula perang
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 350 F.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana. Basuh daging babi dan potong lemak berlebihan dan kulit perak. Musim dengan garam dan lada atau gril perasa. Sear pada semua pihak, kira-kira 6 hingga 8 minit total. Pindahkan ke kuali penaik.
- Campurkan bahan-bahan baki dalam periuk dan bawa ke reneh. Keluarkan dari haba dan ketepikan.
- Panggang tenderloin babi dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 12 minit. Berus dengan murah hati dengan campuran glasir dan kemudian teruskan memanggang selama 5 hingga 10 minit lebih lama, atau sampai daftar daging babi sekurang-kurangnya 145 F pada termometer yang dibaca segera dimasukkan ke dalam bahagian paling tebal dari tenderloin.
- Isi semula sayap yang baki dan sajikan dengan daging babi.
Hidangan 6.
Anda mungkin juga berminat
Pork Tenderloin Medallions Dengan Sos Marsala yang Mudah
Bacon Goreng dan Pallo Pork Tenderloin Medallions
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 329 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Natrium | 179 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 34 g |