Nanas yang dihancurkan, pecan cincang, bawang hijau, dan citarasa lada rasa ini keju bola yang lazat. Penyebar keju krim pembuka dibentuk menjadi bola dan kemudian digulung dalam pecan cincang. Ini telah lama menjadi kegemaran pengunjung, dan untuk alasan yang baik!
Ini adalah keju krim lazat untuk pesta atau perhimpunan. Susun keropok mentega, keripik bagel, atau crostini di sekitar bola keju dan mempunyai pinggan dan tuala disediakan untuk tetamu. Satu keping kepingan kecil ham akan menjadi indah dengan penyebaran ini juga.
Buat hari sebelum atau buat beberapa jam sebelum parti. Ia sungguh baik.
Apa yang Anda Perlu
- 2 pakej (8 auns setiap satu)
- keju krim, dilembutkan
- 1 boleh (8 auns) dihancurkan nanas, dikeringkan
- 1/4 cawan cincang lada hijau yang dicincang halus
- 3 sudu besar bawang dicincang halus
- 2 sudu teh
- garam berpengalaman , atau secukup rasa
- 2 cawan kek pecan, dibahagikan, dibakar jika dikehendaki (lihat di bawah)
Cara Membuatnya
- Dalam mangkuk menggabungkan keju krim, nanas dihancurkan dihancurkan, lada campur cincang, bawang hijau dicincang, garam berpengalaman, dan 1 cawan pecan cincang. Campurkan dengan baik untuk campuran bahan.
- Dinginkan campuran keju krim di dalam peti sejuk sehingga ia agak teguh dan kemudian membentuk bola. Kembalikan ke peti sejuk sehingga masa penyediaan.
- Masukkan pecan yang masih kecil dalam bekas. Tutup dan diketepikan sehingga waktu berkhidmat.
- Sebelum menjamu, gulung bola keju dalam cawan yang tersisa pecan cincang.
- Hidangkan dengan pelbagai keropok atau dengan hirisan crostini yang mudah dibakar (lihat di bawah) atau crouton. Ia akan menjadi penyebaran lazat untuk berkhidmat dengan hirisan ham juga.
- Membuat kira-kira 3 cawan keju nanas tersebar.
Cara Membuat Crostini Asas
- Potong sedikit roti Perancis yang tipis di atas pepenjuru.
- Berus kedua-dua belah setiap kepingan dengan minyak zaitun yang berkualiti. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan garam laut dan lada hitam segar.
- Susun kepingan pada kerajang kertas atau lapisan kertas.
- Bakar dalam oven 375 F yang telah dipanaskan selama 5 minit. Putar kepingan dan teruskan baking selama 5 minit lagi.
- Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan keju Parmesan sebelum selesai.
Petua dan Variasi
- Daripada pecan cincang, gunakan dua cawan walnut yang dicincang dalam resipi.
- Bawang merah halus boleh digunakan sebagai pengganti bawang hijau.
- Tambah beberapa sudu kecil pasli segar atau cilantro untuk rasa dan warna tambahan.
- Untuk warna cuti perayaan, gunakan gabungan lada hitam hijau dan merah dalam penyebarannya.
- Toast the pecans. Susunkan pecan dalam kuali yang besar dan kering dan masak dengan api sederhana, kacau dan beralih sentiasa, sehingga mereka aromatik dan ringan ditenun. Buang ke piring segera untuk menghentikan proses memasak. Lihat Juga: Bagaimana Cara Memanggang Nuts (Tiga Cara)
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 134 |
| Jumlah lemak | 13 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 19 mg |
| Natrium | 253 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |