Apa Yang Di Musim Di Minnesota?
Penuaian yang lewat, musim yang semakin singkat, dan lebih banyak pergantungan pada musim sejuk dan tanaman penyimpanan menandakan bermusim Minnesota ketika datang untuk menghasilkan. Ketersediaan tanaman yang tepat dan masa penuaian akan berbeza-beza dari tahun ke tahun, tetapi ringkasan ini akan membantu anda mengetahui bila mencari apa yang ada di pasaran dan pasar petani berhampiran anda. Anda juga boleh melihat hasil musim (musim bunga , musim panas , musim gugur , musim sejuk ) atau rantau. Atau, lihat Panduan Umum ini untuk Buah-buahan & Sayuran Musim Perayaan untuk musim kebangsaan.
Sesetengah kunci untuk makan makanan tempatan di Minnesota selain mengetahui apabila ada musim termasuk merangkumi barangan simpanan seperti epal dan pelbagai sayur-sayuran akar, mencari tanaman yang cukup baik dalam cuaca yang sejuk seperti sayur-sayuran yang krusif (kale, kembang kol, brokoli , brussels sprouts), dan meneroka pelbagai citarasa yang ditawarkan oleh barang-barang dalam tin, dikeringkan, atau dikekalkan.
Epal, Ogos hingga Oktober
Asparagus, Mei dan Jun
Basil, Ogos dan September
Beet, Jun hingga Oktober
Melon pahit, Ogos hingga Oktober
Blueberries , Julai hingga Ogos
Brokoli, Jun hingga Oktober
Brussels Sprouts, Ogos hingga pertengahan November
Kubis, Jun ke November
Cantaloupes, Ogos dan September
Wortel, Jun hingga Oktober (penuaian tempatan boleh didapati dari simpanan melalui musim sejuk)
Kembang kol, Ogos hingga November
Seledri, Ogos hingga Oktober
Chard, Julai hingga September
Jagung, pertengahan Jun hingga pertengahan Ogos
Ketimun, Julai hingga pertengahan Oktober
Terung, Julai hingga pertengahan Oktober
Bawang putih, Ogos hingga November
Anggur, September
Kacang Hijau, Julai hingga September
Bawang Hijau, Jun hingga September
Hijau (pelbagai), Jun hingga Oktober
Herba, Julai hingga Oktober
Leeks, Ogos hingga Oktober
Lettuce (pelbagai), Jun hingga September
Melon, Ogos dan September
Mint, April hingga Oktober
Bawang, Ogos hingga Oktober (hasil tuaian tempatan dari simpanan sepanjang tahun)
Parsnips, April dan Mei dan sekali lagi pada bulan Oktober hingga November (penuaian tempatan yang tersedia dari penyimpanan melalui musim sejuk)
Pea Greens, Jun dan Julai
Peas, Julai hingga Ogos
Peppers (manis), Julai hingga September
Kentang, Julai hingga Oktober (hasil panen tempatan dari simpanan sepanjang tahun)
Labu, Oktober
Radishes, Mei hingga Oktober
Raspberi, Jun hingga Ogos
Rhubarb, Mei hingga Jun
Rutabagas, Oktober hingga November (tersedia dari simpanan ke musim bunga)
Serangan Kacang, September hingga Oktober (penuaian tempatan yang tersedia sepanjang tahun kering)
Bayam, Mei hingga Oktober
Skuasy Musim Panas, Julai hingga Oktober
Strawberi, Jun dan Julai
Tomato, Julai hingga awal Oktober
Turnips, Ogos hingga November (hasil panen tempatan dari simpanan hingga Februari
Tembikai, Ogos hingga September
Beras Liar , penuaian tempatan boleh didapati dari simpanan sepanjang tahun
Skuasy Musim Sejuk, Ogos hingga Oktober (hasil tuaian tempatan dari simpanan hingga Februari)
Zucchini, Julai hingga Oktober
Zucchini Blossoms, Jun hingga Ogos