Coffee Jargon Decoded
hen ia datang kepada bahasa kopi dan minuman espresso, ada senarai panjang istilah untuk dipertimbangkan sebelum membuat pesanan. Sebenarnya terdapat banyak sebutan di sana bahawa lelucon yang berterusan dibuat mengenai permintaan kopi-peminum yang rumit dan tidak masuk akal, seperti triple half-caff, lemak rendah, tiada latte buih dengan gerimis karamel.
Belajar beberapa istilah utama untuk memerintahkan kopi anda boleh menjadi perbezaan antara mencari minuman kegemaran baru dan melemparkan separuh minuman ringan di dalam tong sampah.
Tukar perkara dengan minuman kopi yang anda benar-benar faham. Dengan cara itu, anda akan dapat mencuba pilihan yang lazat semasa mengetahui apa yang anda patut dapatkan.
Asas Cappuccino
Cappuccino adalah minuman kopi yang popular yang berasal dari Itali. Minuman espresso berganda ini mempunyai lapisan susu kukus ditambah lapisan susu buih lain di atas kopi. Resipi cappuccino tipikal memerlukan bahagian yang sama dengan espresso, susu kukus, dan susu foamed. Walau bagaimanapun, seperti minuman kopi banyak hari ini, terdapat variasi jenis cappuccino yang anda akan dapat.
Cappuccino basah dan kering
Perkataan yang berkaitan dengan kopi, dan sama ada anda mahukan mocha, frappuccino, atau cappuccino, istilah-istilah deskriptif ini boleh membuat atau memecahkan pesanan minuman anda-terutamanya ketika datang ke minuman espresso. Dua istilah penting untuk mengetahui tentang minuman espresso ialah "basah" dan "kering." Minuman "basah" lebih berkrim kerana ia mempunyai lebih banyak susu kukus, manakala minuman "kering" mempunyai lebih banyak susu frothed .
Buih dalam minuman kering membuatkan mereka lebih terlindung, jadi mereka lebih panas lagi. Tambahan pula, minuman espresso kering sangat bagus untuk membuat seni latte , yang tidak digunakan hanya untuk latte caffe.
Untuk menambah sedikit kerumitan yang lazat pada pesanan anda, minta cappuccino yang "tulang kering," yang hanya memerlukan espresso dan buih-tanpa susu kukus sama sekali.
Sebaliknya, "super basah" cappuccino hanya dipanggil latte, kerana latte melibatkan campuran espresso dan susu kukus.
Peribadikan Perintah Anda
Anda boleh memperibadikan cappuccino anda dengan pelbagai ramuan yang berbeza. Langkah pertama ialah memilih susu anda. Terdapat pelbagai jenis susu untuk dipilih, jadi pertimbangkan rasa, ketebalan, dan rasa. Anda boleh pergi untuk nonfat / skim, 1 peratus klasik, 2 peratus, atau susu keseluruhan, eggnog bermusim, atau sesuatu yang tidak baik seperti soya vanila atau susu kacang almond yang tidak manis.
Kemudian, anda mahu memilih pemanis. Anda boleh pergi untuk gula mentah semulajadi atau madu, memilih gula reguler atau alternatif seperti sirap agave, atau pemanis bebas gula seperti Splenda, Sweet 'N Low, atau Equal. Selepas anda memilih pemanis, anda ingin memutuskan rasa keseluruhan minuman kopi anda. Pilih rasa asas yang kuat seperti vanila, karamel, hazelnut, raspberry, atau rempah labu. Anda boleh selalu berfikir tentang apa yang ada di musim jika anda tidak pasti apa yang perlu untuk mendapatkan, atau memilih sesuatu yang anda tidak pernah mempunyai sebelum mungkin membuat pesanan kegemaran baru. Sebaik sahaja anda menetap di rasa utama, anda boleh menambah topping yang menyeronokkan untuk cappuccino anda, seperti serbuk, gerimis, atau krim disebat.
Terdapat banyak perasa di luar sana untuk mencambuk, seperti kayu manis, pala, molase, marshmallow, dan garam laut.