Perkara pertama yang perlu anda ketahui tentang membuat teh putih ialah jangan menggunakan air mendidih. Air mendidih boleh merosakkan rasa halus teh putih. Kebanyakan pakar bersetuju bahawa suhu air yang sesuai untuk teh putih adalah antara 170 - 185 darjah Fahrenheit (76 hingga 85 darjah Celcius). Untuk hasil yang terbaik, bawa air ke dalam mendidih dan biarkan ia duduk selama satu minit, kemudian tuangkan air ke atas daun .
Menjadi Dermawan Apabila Menambah Daun Teh
Daun teh putih adalah kurang padat dan padat daripada jenis lain, yang bermaksud bahawa anda mungkin ingin meningkatkan jumlah daun teh yang biasa anda gunakan. Mulailah dengan menggunakan 2 sudu daun teh putih untuk setiap cawan (8 auns) air. Lakukan ujian rasa dan kemudian tambah atau tolak lebih banyak daun seperti yang dikehendaki.
Apabila Ia Datang ke Steeping Times, Lebih Banyak Lebih Baik
Waktu tertentu boleh berbeza-beza bergantung kepada jenama teh putih yang anda gunakan. Bagaimanapun, 5 hingga 8 minit untuk pengambilan pertama biasanya disyorkan, dengan 2 hingga 3 minit lagi untuk setiap cawan tambahan. Penjual khas jenama seperti Silver Needles kerap mencadangkan pengumpan teh selama 15 minit.