Menjaga Peaches di Tempat Terbaik Mereka
Persik matang akan terus masak selepas mereka dipilih, * jadi apabila tiba masanya untuk menyimpannya, anda mempunyai beberapa pilihan. Dalam semua kes, jika mereka tidak boleh berada di atas pokok, peach seperti yang terbaik untuk duduk di bahu mereka dan tidak menyentuh satu sama lain seperti yang ditunjukkan. Walau bagaimanapun, jika memelihara sifat bersendirian mereka terlalu menyusahkan anda, teruskan dan masukkannya dalam beg atau mangkuk bersama-sama, cobalah untuk mengelakkan terlalu banyak di atas mana-mana orang lain.
Sebaik sahaja anda mengingatnya, tentukan cara menyimpannya berdasarkan bagaimana ia matang:
Kacang Roti Sempurna
Sekiranya periuk yang ada di tangan anda sudah matang (lihat Cara Membeli Peaches jika anda tidak pasti bagaimana untuk memberitahu) tetapi anda tidak cukup bersedia untuk memakannya, hanya simpannya di dalam peti sejuk. Selesema akan secara perlahan melambatkan bakat mereka yang matang. Periksa kek sejuk sering; udara sejuk di dalam peti sejuk dehydrating, jadi berhati-hati untuk kulit apa-apa kerutan, tanda kedua-dua pengeringan dan terlalu masak. Singkatnya, peach sempurna masak harus dimakan pada kemudahan terawal.
Tidak-Cukup-Sedia-untuk-Makan Peaches
Jika, bagaimanapun, pic anda boleh menjadi sedikit lebih lembut, lebih wangi, menyimpannya di kaunter dapur. Anda juga boleh membiarkan mereka duduk di tempat cahaya matahari untuk mempercepatkan perkara-perkara sedikit (hanya pastikan bahawa tempat tidak terlalu panas).
Firm Peaches
Bagi pic yang masih agak teguh dan anda ingin mereka bergerak sepanjang jalan masak , letakkannya dalam beg kertas-ia akan menangkap gas etilena yang mereka berikan secara semula jadi dan mempercepatkan kesempurnaan masa mereka.
Perkara-perkara pantas
Masih tidak cukup pantas untuk awak? Tambah pisang-riper yang lebih baik-atau epal atau pir dalam beg. Buah-buahan ini melepaskan lebih banyak etilena daripada buah persik dan akan memikat buah persik.
Semak Lazim
Apabila anda menyimpan pic di kaunter atau menggunakan kaedah beg kertas, sebaik sahaja mana-mana pic yang diberikan masak masak atau gerakkannya ke peti sejuk sehingga anda sudah bersedia untuk memakannya sehingga ia tidak pergi dari masak ke busuk.
Biarlah mereka bernafas
Dalam semua kes, peaches perlu bernafas, jadi beg kertas atau beg plastik dengan lubang dipotong di dalamnya adalah pertaruhan terbaik jika anda ingin menyertakannya dalam beberapa cara. Ingatlah, beg kertas akan ditolak sepanjang pematangan mereka melainkan anda meletakkannya di dalam peti sejuk.
Untuk simpanan lebih lama
Tidak boleh makan semua persik di tangan dengan cukup cepat? Membekukan mereka! Beku beku sangat hebat dalam barangan bakar dan smoothie dan untuk ais krim . Lihat Bagaimana Membekukan Peaches untuk maklumat lanjut.
* Harap maklum bahawa subjek itu adalah persik matang . Walaupun bakat buah bakar superlatif, peach yang dipilih terlalu hijau, ini sebelum buahnya matang, tidak akan masak dengan sempurna. Ini pastinya merupakan situasi di mana seseorang terpaksa bekerjasama dengan alam semula jadi, tidak cuba untuk mengalahkannya!