Resipi cili yang lazat dan berpengalaman ini dibuat dengan dada ayam, sayur-sayuran, dan kacang merah dalam tin. Gunakan kacang ginjal atau kacang merah kecil dalam resipi ini.
Apa yang Anda Perlu
- 2 (14 ounce) tin kacang merah, kacang kecil atau buah pinggang
- 4 bahagian payudara ayam tanpa tulang, diced
- 1 sudu minyak zaitun
- 1 sudu mentega
- 1 medium lada loceng hijau, diced
- 1 medium lada loceng merah, diced
- 1/2 cawan bawang cincang
- 1 bawang putih cengkih, cincang
- 1 sudu besar serbuk cili
- 1/2 sudu air teh
- 1 (28 ounce) boleh tomato
- 1 (6 ounce) boleh pes tomato
- 1 (4 ounce) boleh dicincang lada cabai hijau,
- 1 cawan air
- 1 sudu teh gula
- 1/8 sudu teh lada merah (cayenne)
Cara Membuatnya
- Dalam ketuhar 5 liter atau cerek Belanda dengan api yang tinggi, dalam 1 sudu besar minyak zaitun panas, masak ayam hingga lembut, kacau kerap, kira-kira 2 hingga 3 minit. Dengan sendok slotted, keluarkan ayam ke mangkuk; penyejuk sehingga bersedia untuk menambah kembali ke cili.
- Masukkan mentega ke kuali yang sama dengan api sederhana; masak lada hijau dan merah, bawang, dan bawang putih sehingga sayur-sayuran lembut, kacau sekali-sekala.
- Kacau dalam serbuk cili dan jintan; masak 1 minit. Kacau dalam kacang ginjal dengan cecair mereka, tomato dengan cecair, pes tomato, lada cabai hijau, air, gula, dan lada merah tanah; lebih panas tinggi, panas hingga mendidih. Kurangkan haba kepada rendah; rendam, ditemui, selama kira-kira 25 hingga 30 minit, kacau sekali-sekala.
- Masukkan ayam dan panaskan dengan teliti.
Lebih Chili Chicken
- Chicken and Black Bean Chili
- Chicken Chicken Kegemaran
- Will's Chicken Chicken
- Chicken Chicken Southwest
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1046 |
| Jumlah lemak | 40 g |
| Lemak tepu | 11 g |
| Lemak tidak tepu | 16 g |
| Kolesterol | 213 mg |
| Natrium | 282 mg |
| Karbohidrat | 80 g |
| Serat | 23 g |
| Protein | 91 g |