Saya suka membuat Chicken Cordon Bleu , yang dihidangkan ayam dengan ham dan keju, disalut dengan serbuk roti, kemudian dibakar sehingga lembut, terutama ketika itu versi yang mudah! Jadi mengapa tidak menjadikannya salad hidangan utama? Saya suka mengubah resipi ke salad hidangan utama; lihat juga Pasta Cobb Salad .
Saya hanya menggabungkan ayam, ham, keju, kacang, dan sayur-sayuran lain dalam saus mustard berkrim dengan beberapa pasta rotini untuk membuat resipi yang indah ini. Ia adalah salad lazat dan menyegarkan dan perubahan baik dari pasta klasik atau salad ayam.
Apa yang perlu anda sediakan dengan salad ini adalah segelas teh ais dan mungkin beberapa bungkus atau mufin. Ia membuat makan malam yang indah pada malam musim panas, atau makan tengah hari yang hebat di teras.
Apa yang Anda Perlu
- 1 (15-ounce) pakej pasta rotini
- 1 cawan mayonis
- 3/4 cawan yogurt biasa
- 1/3 cawan Dijon mustard
- 3 sudu besar jus lemon
- 1 sudu gula
- Garam dan lada secukup rasa
- 3 cawan dicincang dada ayam yang dimasak
- 2 cawan ham dicincang
- 2 cawan diced bayi keju Swiss
- 1 (16-ounce) pakej kacang bayi beku, dicairkan
- 1 gelas saderi yang dihiris
- 2 cawan tomato cawan
- 1/3 cawan iris bawang hijau
Cara Membuatnya
Bawa periuk besar air ke dalam mendidih.
Sementara itu, dalam mangkuk besar menggabungkan mayonis, yoghurt, mustard, cuka, gula, dan garam dan lada secukup rasa; Campurkan dengan baik dengan kancing wayar.
Sediakan daging dan semua sayur-sayuran.
Masak pasta sehingga al dente. Tiriskan dan masukkan ke dalam mangkuk bersama dengan ayam, ham, keju, kacang, saderi, tomato, dan bawang hijau. Kacau perlahan-lahan untuk dicampur.
Sampul dan dingin selama 2 hingga 3 jam sebelum disajikan.
Simpan semua sisa, tertutup dengan baik, di dalam peti sejuk sehingga 3 hari.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 690 |
| Jumlah lemak | 41 g |
| Lemak tepu | 14 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Natrium | 448 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 36 g |