Berikut adalah pelbagai hidangan resipi gourmet kegemaran saya yang lazat yang akan membuat karnivor mana-mana. Pelbagai potongan daging lembu digunakan di sini dalam pelbagai hidangan dari pembuka karpaccio daging lembu ke tulang rusuk utama.
Mencari tempat yang baik untuk membeli daging lembu? Lihat kedai daging kegemaran saya dalam talian .
01 04
Classic Beef WellingtonBeef Wellington adalah hidangan Inggeris klasik yang elegan dan lazat. Daripada menjadi hidangan yang lazat dan lazat yang lazim memasak bahasa Inggeris lama, Beef Wellington nampaknya hampir moden dalam persembahannya dan, sebenarnya, sangat popular hari ini. Filet Mignon disedut dan disalut dengan dukselles cendana dan prosciutto, dibungkus dengan krep herba yang baru disiapkan, dan akhirnya, dibungkus dengan pastri puff dan dibakar untuk kesempurnaan emas. Pengalaman mencicipi ini benar-benar ajaib dan pasti akan menarik perhatian tetamu makan malam anda.
02 04
Lima Potong PenyembuhanResipi rusuk lazat ini dilakukan di gaya barbeku Kansas City dan berasal dari kawan-kawan kami di Barbeku dan Katering Oklahoma Joe (Kansas City, KS). Rusa yang baik mengambil masa yang lama untuk memasak pada api yang rendah untuk mendapatkan tender itu, menarik diri daripada pengalaman tulang tetapi ia sepatutnya menunggu.
03 dari 04
Chipotle ChiliTerdapat banyak, banyak versi cili. Saya suka versi yang lebih tradisional. Ini menggunakan daging lembu serta stik untuk perbezaan tekstur yang bagus. Ia mempunyai sedikit tendangan. Sekiranya anda suka lebih panas, tambahkan lagi chipotle atau jalapenos.
04 04
Steak panggang kopi panggangKopi bawah tanah menambah rasa yang hebat kepada daging, terutamanya daging lembu. Kekecewaan biji kopi adalah pilihan yang sangat baik untuk menegakkan rasa kesal dari daging lembu. Stik yang dibakar kopi panggang ini mempunyai rasa berani yang hebat dengan pasangan yang sangat baik dengan sayur-sayuran panggang.