Kue Cinnamon Bundt ini lebih ringan daripada kebanyakan bungkusan dan rasa sayang seperti bahagian dalam gulungan kayu manis.
Apa yang Anda Perlu
- 18 auns kotak campuran kek kuning (atau campuran kek putih)
- 1 kotak puding vanila segera (atau puding vanila Perancis)
- 4 biji telur
- 3/4 cawan minyak sayuran
- 3/4 cawan susu (atau air)
- 1 sudu besar kayu manis
- Glaze:
- 1/3 cawan air
- 1/2 cawan gula
- 6 sudu mentega
- 1 sudu besar kayu manis
Cara Membuatnya
- Panaskan oven hingga 350 darjah F.
- Gumpalan tepung dan tepung Bundt atau tiub.
- Campurkan bahan kek dan kacau selama 2 minit. Letakkan adunan dalam periuk kek.
- Bakar selama 50 minit hingga 1 jam. Keluarkan dari ketuhar dan kek sejuk di kuali pada rak dawai selama 10 minit.
- Untuk glaze: menggabungkan ramuan glaze ke atas api sederhana hingga sederhana, kacau sekali-sekala, sehingga gula dan mentega cair.
- Berhati-hati membuang kek ke tempat berkhidmat. Keluarkan lubang di bahagian atas kek. Cukup tuangkan kepak ke atas kek hangat . Gunakan sudu atau kuih pastri untuk menutupi kek dengan kepak yang telah jatuh ke atas pinggan. Jangan tutup kek semasa masih hangat.
- Hidangkan dengan krim disebat.