Coklat kacang coklat cawan adalah gula-gula klasik, dan untuk sebab yang baik! Mentega, mentega kacang tanah dan kaya, coklat licin adalah perlawanan yang sempurna. Ketahui cara membuat cawan mentega kacang di rumah dan nikmatilah merawat yang dikasihi ini pada bila-bila masa!
Pastikan untuk melihat tutorial foto dengan gambar langkah demi langkah yang menunjukkan cara membuat cawan mentega coklat coklat!
Apa yang Anda Perlu
- 12 oz. coklat (cincang permen coklat atau cincang)
- 1 cawan mentega kacang (licin)
- 1/2 cawan gula (serbuk, ditapis)
- 1/4 sudu teh. garam
Cara Membuatnya
1. Pertama, sediakan cawan coklat . Anda perlu mengimbangi coklat anda atau menggunakan salutan gula-gula berperisa coklat. Walaupun anda hanya dapat mencairkan coklat biasa dan menggunakannya, saya tidak mencadangkannya, kerana coklat yang tidak bertali menjadi lembut pada suhu yang hangat dan sering memunculkan coretan putih atau kelabu apabila ia sejuk. Oleh itu mulakan dengan membakar coklat anda dengan mengikuti arahan ini atau mencairkan lapisan gula-gula anda.
2. Isikan cawan anda dengan sesudu kecil coklat cair, kemudian gunakan kuas cat untuk cat coklat sehingga sisi cawan ke atas. Cobalah untuk membuat lapisan yang lebih baik, dan periksa cawan semasa anda menyelesaikannya untuk memastikan tidak ada kawasan yang lemah. Setelah semua cawan dipenuhi dengan coklat, sisihkan coklat yang tersisa untuk kemudian dan biarkan cawan ditetapkan pada suhu bilik atau di dalam peti sejuk sehingga mereka menjadi keras.
3. Semasa cawan ditetapkan, sediakan pengisian. Campurkan mentega kacang, gula tepung, dan garam dalam mangkuk dan kacau sehingga mereka bercampur.
4. Apabila cawan ditetapkan dan pengisian dibuat, gunakan satu sendok teh atau sudu kecil untuk menjatuhkan bola mengisi cawan coklat. Pat mereka perlahan-lahan supaya mereka tidak mengepung di bahagian atas cawan. Isikan mereka sehingga mereka hampir penuh, tetapi biarkan ruang di bahagian atas untuk menutupnya dengan coklat.
5. Jika coklat telah mengeras, panaskan semula sehingga cecair sekali lagi. Sudu coklat ke atas cawan dan hamparkannya ke tepi, biarkan ia mengalir di bahagian atas dan menyegel mentega kacang dalam cawan. Sapukan dengan lembut ke atas kaunter untuk melicinkan bahagian atas.
6. Dinginkan cawan kacang tanah untuk menetapkan coklat, selama 20 minit.
7. Setelah coklat telah ditetapkan, cawan mentega kacang anda siap dinikmati! Simpan mereka dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk atau pada suhu bilik sejuk sehingga dua minggu.
Craving lebih? Semak resipi ini:
Klik Disini untuk Lihat Semua Resipi Piala Candy
Klik Disini untuk Lihat Semua Resipi Candy Kacang!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 164 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 77 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 4 g |