Mozzarella disumbat tomato ceri bukan sahaja salah satu makanan ringan musim panas yang paling mudah yang pernah ada, tetapi juga salah satu yang paling indah. Caprese Salads kecil ini adalah pembuka sempurna untuk bash belakang rumah!
Apa yang Anda Perlu
- 32 tomato ceri
- garam secukup rasa
- lada hitam secukup rasa
- 2 sudu besar minyak zaitun dara
- 4 auns segar
- mozzarella
- 1/4 cawan daun basil (
- chiffonade- bergulung dilancarkan dan dihiris dalam reben nipis)
Cara Membuatnya
- Potong potongan yang sangat nipis dari bawah setiap tomato ceri sehingga tomato akan duduk di atas piring. Buat keping yang lain di hujung tomato dan bungkus biji-bijian di dalam menggunakan baller melon kecil.
- Taburkan tomato ceri dengan garam dan lada. Gerimis dalam beberapa titis minyak zaitun ke dalam setiap tomato ceri. Diisikan setiap tomato dengan kiub keju mozzarella. Hiaskan bahagian atas dengan selasih yang dihiris.
- Pindahkan tomato ceri yang disumbat ke piring hidangan dan singkapan sehingga bersedia untuk berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 52 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrium | 43 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 3 g |