Gunakan serbuk espresso atau kopi segera dalam kue mentega yang indah ini. Serbuk kakao dan serbuk kopi bersama-sama memberikan kue ini rasa sengit, dan pecan cincang memberi mereka tekstur renyah yang bagus.
Jika anda suka rasa coklat kaya, anda akan menyukai cookies ini!
Lihat juga
Cookies Shortbread Chocolate Perfect
Apa yang Anda Perlu
- 1 mentega cawan, 8 auns (dilembutkan)
- 1/2 cawan gula pasir
- 2 sudu teh ekstrak vanila
- 2 sudu teh serbuk kopi segera
- 1/4 cawan koko tanpa gula
- 1 3/4 tepung cawan (ayam sebelum mengukur)
- 1/2 garam sudu teh
- 2 cawan pecans (cincang halus)
- Hiaskan: gula bubuk yang diayak untuk menghias kue yang disejukkan
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 325 ° F (165 ° C / Gas 3).
Krim bersama mentega, gula, dan vanila sehingga cahaya. Masukkan serbuk kopi, koko, tepung, garam, dan pecan halus dicincang; Campurkan dengan baik.
Bentuk bola 1 inci; letakkan pada lembaran kuki yang ungreased. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 15 minit. Sejuk kemudian gulungkan gula tepung yang diayak.
Membuat kira-kira 4 dozen cookies.
Petua
Apabila membuat kuki, buat satu kelompok dua kali dan beku separuh daripada kuki yang dibakar (tanpa undur) sehingga 6 bulan.
Letakkannya pada lembaran penaik selama kira-kira 5 minit dalam oven 325 ° F, dan kemudian gulungkan gula tepung apabila sejuk.
Membekukan kuki berbentuk pada helai kue dalam satu lapisan, kemudian letakkan bola doh beku dalam beg dan membekukan sehingga 3 bulan. Pastikan anda meletakkan nota dalam beg dengan arah penaik. Kacau sebelum dibakar.
Anda mungkin juga berminat
Chewy Chocolate Hazelnut Cookies
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 88 |
| Jumlah lemak | 7 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrium | 36 mg |
| Karbohidrat | 5 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |