Rasa Asia memberikan rusuk daging lembu pendek ini dengan rasa manis seperti asin yang datang dari restoran Cina yang asli. Tetapi resipi ini hanya mengambil masa lima minit untuk disediakan, dan kemudian crockpot tidak selebihnya. Bahagian yang terbaik adalah anak-anak benar-benar akan suka rusuk pendek ini. Tender dan succulent, daging hanya jatuh dari tulang.
Jangan bimbang bahawa tulang rusuk akan terlalu pedas. Proses memasak yang panjang dan perlahan memancarkan rempah-rempah sehingga rusuk-rusuk ini hanya rasa manis, dengan hanya sedikit rempah-rempah.
Anda juga boleh memasak tulang rusuk pendek ini dari keadaan beku tanpa pencairan. Cukup pasangkan periuk perlahan ke tinggi selama satu jam, kemudian putarkannya ke bawah untuk sisa masa memasak. Rusuk pendek akan berubah dengan sempurna.
Hidangkan tulang rusuk dengan kentang panggang teratas atau kentang tumbuk dan asparagus panggang .
Apa yang Anda Perlu
- 3 hingga 4 lbs. tulang rusuk pendek daging
- 1/2 cawan gula pasir yang dikemas dengan terang
- 1/2 cawan kicap
- 2 sudu besar sos bawang putih cabai (seperti Lee Kum Kee)
- 1/4 cawan air
Cara Membuatnya
- Letakkan rusuk pendek dalam periuk perlahan. Masukkan gula perang, kicap, sos bawang putih cabai, dan air.
- Sampul, dan masak di atas selama 7 hingga 9 jam, berpaling pada separuh jalan untuk memastikan semua rusuk rusuk menyusut sos.
Nota penting: Jika anda memasak tulang rusuk beku yang masih belum dicairkan, cobalah Crockpot tinggi untuk jam pertama memasak. Kemudian gilikannya ke bawah, dan teruskan resipi seperti yang diarahkan.
Adakah kamu tahu?
Sos krim Sriracha telah menjadi sangat popular sejak kebelakangan ini, dilihat di meja restoran dan bahkan di kafetaria sekolah di seluruh negara. Ia adalah bumbu yang menakjubkan, tetapi sos bawang putih cili juga perlu untuk mendapatkannya.
Cengkerang dalam sos ini lebih kelihatan, dan sosnya lebih tebal dan berkerut dengan bawang putih yang baik yang anda pasti rasa. Ia pedas dan sentuhan cuka pasti mengangkat dan mencerahkannya. Ia boleh bertahan sekurang-kurangnya setahun sekali dibuka selagi anda menyimpannya di dalam peti sejuk.
Anda boleh menggunakannya dalam sos, marinades, sup, sup. Anda boleh menggabungkannya ke dalam sapu dan pasta basah. Ia menambah pukulan kecil yang bagus kepada hampir semua hidangan Asia, dari kentang goreng hingga casseroles. Sekiranya anak-anak anda rempah-rempah, mulakan dengan sedikit, tetapi kadang-kadang bukannya untuk Tabasco Sauce atau Sriracha (kedua-dua pilihan yang hebat!), Juga menyimpan balak bawang putih cabai di tangan.
Jangan Terlepas: Crockpot dan Roast Cooker Slow dan Resipi Riben
Slow Cooked Country Style Barbeku Ribs
Makan Malam Panggang Klasik Klasik
Ribut Ribut Bayi Babi di dalam Periuk Perlahan
Lima Bahan Crockpot Cajun Gaya Pot Roast
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1647 |
| Jumlah lemak | 120 g |
| Lemak tepu | 52 g |
| Lemak tidak tepu | 56 g |
| Kolesterol | 404 mg |
| Natrium | 2,175 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 111 g |