Resipi kue mentega kacang melt-in-your-mouth ini berasal dari Kim Nguyen dan blognya, Lovin 'dari Oven . Untuk kue mentega kacang sedikit lebih dekaden, Kim menyarankan menambah beberapa cip coklat atau M & M untuk resipi.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan tepung serba guna
- 1/2 sudu teh
- serbuk penaik
- 1 garam secubit
- 1/2 cawan mentega
- 3/4 cawan mentega kacang
- 1 1/2 sendok teh ekstrak vanila
- 1/2 cawan gula perang
- 1/2 cawan gula (tambah lebih banyak untuk rolling)
- 2 biji telur
Cara Membuatnya
Panaskan lebih kepada 350 darjah F.Pukul bersama mentega, mentega kacang, dan ekstrak vanila. Campurkan dalam kedua-dua gula, garam, dan serbuk penaik. Secara beransur-ansur dicampur dalam tepung, separuh pada satu masa. Pukul dalam telur, satu demi satu.Roll menjadi 1 1/2 inci bola, dan kemudian gulung bola ke dalam gula. Menggunakan garpu, letakkan kuki dan buat corak silang silang. Bakar selama 12-13 minit. Selepas mengeluarkan cookies dari ketuhar, biarkan kuki menyejukkan pada helaian cookie selama kira-kira 10 minit. Keluarkan dengan spatula, dan biarkan sejuk sepenuhnya sebelum menyimpan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 139 |
| Jumlah lemak | 9 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 28 mg |
| Natrium | 127 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 3 g |