Cornish Hens Cornish Glazed

Ayam permainan ini berkilat dengan campuran beraroma oren, madu, dan bawang putih. Kulit dikeluarkan, menjadikannya lebih rendah lemak.

Apa yang Anda Perlu

• 2 ayam permainan Cornish, (kira-kira 1 1/2 paun setiap satu)
• 1 sudu teh kulit jeruk segar (parut)
• 1/4 cawan jus oren menumpukan (dicairkan, tidak dicairkan)
• 3 sudu besar jus lemon
• 2 sudu kecil kicap
• 2 ulas bawang putih (hancur dan cincang)
• 1 sudu madu
• Serbuk bawang putih 1/2 sudu teh
• 1/4 sudu teh thyme kering
• 2 sudu kecil. semburan masakan minyak atau tidak lekat
• 1/2 cawan bawang cincang
• Pilihan: baji oren segar
• 1 sudu teh jagung dicampur dengan 1 sudu teh air (sejuk)

Cara Membuatnya

1. Letakkan permainan payudara payudara ke bawah pada papan pemotong dan potong separuh sepanjang tulang belakang. Keluarkan kulit dan mengurangkan lemak berlebihan.
2. Dalam hidangan kecil yang selamat dengan microwave, menggabungkan kulit oren, jus lemon, jus jeruk pekat, kicap, madu, bawang putih, serbuk bawang, dan thyme. Bawa ke titik mendidih dalam ketuhar gelombang mikro; mengetepikan.
3. Minyak perlahan dengan baking baking atau semburan dengan semburan masak.
4. Bahagikan bawang cincang kepada 4 bahagian dalam baking dish; letakkan tulang belakang ayam di atas bawang.

1. Tuang campuran jus jeruk ke atas ayam.
2. Bakar ayam pada 350 ° selama 45 minit, baki setiap 10 hingga 15 minit dengan jus memasak. Sekiranya coklat terlalu cepat, tutupnya dengan kerajang aluminium.
3. Apabila ayam dilakukan, buang dari baking dish, bawang dan semua, untuk memanaskan pinggan makan malam.
4. Jika dikehendaki, garnish dengan kepingan oren. Skim lemak jus dalam hidangan penaik. Sekiranya dikehendaki, jus pan tebal dengan satu sudu tepung jagung yang dicampur dengan 1 sudu teh air sejuk. Hidangkan jus di sebelah. Hidangkan dengan nasi panas yang dimasak dan sayur-sayuran hijau.

Anda mungkin juga berminat

Cornish Hens With Cilantro Butter

Jean's Crockpot Cornish Game Hens

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	556
Jumlah lemak	14 g
Lemak tepu	3 g
Lemak tidak tepu	5 g
Kolesterol	361 mg
Natrium	693 mg
Karbohidrat	22 g
Serat	2 g
Protein	83 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)