Marmalade sedikit, kicap, dan epal menambah rasa periuk mudah periuk yang mudah nasi Cornish.
Apa yang Anda Perlu
- 1 epal memasak besar (dipotong, potong dalam kuarters)
- 1 sudu kecil kicap
- 4 ayam permainan Rock Cornish
- 1 cawan menang putih kering (atau wain merah)
- 3 sudu besar marmalade oren
- 1/2 limau (jus dan kulit)
- 1/2 garam sudu teh
- 1/8 sudu teh lada
Cara Membuatnya
- Sapu epal ke dalam kicap, dan masukkan satu ke dalam rongga kandung masing-masing.
- Anggap wain, marmalade, kulit lemon dan jus, garam dan lada ke dalam sos soya dan sikat ke atas ayam Cornish.
- Letakkan bahagian payudara ayam ke dalam periuk perlahan 5 hingga 6 liter; tuangkan sos yang tersisa.
- Tutup dan masak selama 7 jam. Baste kadang-kadang selepas 4 jam memasak.
- Susun ayam permainan pada pinggan hidangan yang dipanaskan; berkhidmat dengan beras.
Anda mungkin juga berminat
Permainan Roasted Roasted Dengan Kentang dan Wortel
Cornish Hens dengan Long Grain dan Wild Sticeing Stuffing
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 418 |
| Jumlah lemak | 9 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 233 mg |
| Natrium | 386 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 52 g |