Salad Salad ini dengan Tomat yang Kering dan Pecans telah diilhamkan oleh satu Giora Shimoni yang dinikmati di Bonofait, sebuah kafe dan kafe yang halus yang sejak itu telah berpindah dari lokasi asalnya di Kfar Rut yang mengantuk hingga ke Reut, Israel. Shimoni berkata kombinasi perasa yang beraroma dengan daun salad, pecan dan tomat keringnya sangat lazat, dia menganggap keju feta sangat pilihan. Pencinta keju tidak akan mahu melompat hiasan yang briny , tetapi rayuan versi pareve salad untuk makanan daging tidak dapat dinafikan.
Buat Makan Ini: Ikuti Salad dengan Salmon Pakan Masak Todd Grey dengan Kentang dan Zaitun Hijau dan asparagus panggang atau kacang hijau kukus. Hidangkan Puding Roti Challah dengan Coklat dan Ceri untuk pencuci mulut.
Disunting oleh Miri Rotkovitz
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Salad:
- 1 hingga 2 hati romaine salad
- 1 5 auns pakej campuran sayuran bayi
- 1/4 cawan tomato kering (dipotong menjadi kepingan kecil)
- 1/4 cawan pecans (dicincang)
- Pilihan: 1/3 cawan keju feta
- Untuk Berpakaian:
- 1/2 cawan Dijon mustard
- 1/4 cawan mayonis
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 3 ulas bawang putih (dikupas, dicincang, dan dicincang halus)
- 1 sudu besar pasli kering
- 1 sudu besar serbuk bawang
- Garam 1/4 sudu teh
- 1/4 sudu teh lada segar
Cara Membuatnya
1. Basuh dan keringkan daun salad. Merobek romaine menjadi potongan-potongan bersaiz kecil dan letakkan di dalam mangkuk besar. Tambah sayur-sayuran bayi dan lemparkan bersama-sama. Teratas dengan tomato kering dan pecan.
2. Dalam mangkuk kecil, pukul bersama sawi, mayonis, minyak zaitun, bawang putih, pasli, bawang, garam, dan lada.
3. Tuangkan pakaian di atas salad, perlahan-lahan melemparkan, dan berkhidmat. Jika disukai, sajikan salad dengan berpakaian di sebelah.
Hiaskan dengan keju feta jika dikehendaki.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 269 |
| Jumlah lemak | 22 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 11 mg |
| Natrium | 387 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 6 g |