Resipi Sos Kreole
Sos Creole adalah sos tomato pedas yang dibuat dengan bawang tumis, lada hijau, dan bawang putih, dan dibarengi dengan lada cayenne.
Nota: Resipi ini memerlukan 1 kuartza sos tomato klasik , yang merupakan salah satu daripada lima sos yang dipanggil masakan masakan. Sebaliknya anda boleh menggunakan 1 kuartza asas sos tomato pasta , yang lebih mudah dibuat.
Apa yang Anda Perlu
- 1 kuah tomato telur
- 3/4 cawan bawang (dicincang)
- 3/4 cawan saderi (dicincang)
- 1/2 cawan lada hijau (diced)
- 1 bawang putih cengkih (cincang)
- 1 daun bay
- 1/2 sudu teh oregano (kering)
- Zest 1 lemon
- Garam (halal untuk rasa)
- Lada hitam (tanah baru, secukup rasa)
- Cayenne lada (secukup rasa)
Cara Membuatnya
- Di dalam periuk yang tebal, tumis bawang, lada hijau, saderi dan bawang putih sehingga bawang tembus, kira-kira 5 minit.
- Masukkan sos tomato, daun bay, oregano, dan zaitun lemon. Bawa kepada reneh dan masak selama kira-kira 15 minit.
- Keluarkan daun telur, musim dengan garam, lada, dan cayenne dan segera sembuh.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 31 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 35 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |