Minuman sejuk adalah kunci di Maghribi, kerana ia membantu mengalahkan haba. Dan antara minuman sejuk popular ini adalah susu kental dan smoothies. Tidak seperti kebanyakan makanan ringan yang kita tahu, bagaimanapun, susu dan minuman ringan Maghribi jarang merangkumi yoghurt. Resipi smoothie ini mengandungi susu pekat manis ( lait concentré sucré ), yang mencipta kelantangan dan krim tandatangan untuk buah-buahan yang sihat.
Jika anda bimbang tentang minuman yang terlalu manis untuk keinginan anda, anda boleh menggunakan susu yang tidak disejukkan ( lait concentré non sucré ) sebagai gantinya dan hanya manis untuk rasa dengan gula atau madu.
Untuk mencapai rasa yang terbaik, stroberi segar adalah ideal, tetapi jika ia tidak tersedia (atau tidak sesuai dengan keinginan anda), anda boleh menggunakan stroberi beku. Pastikan anda menghapus atau mengurangkan ais.
Hidangkan smoothie strawberi krim ini sebagai petang petang atau petang, yang dihidangkan dalam gelas ditembak sebagai minuman parti atau di Ramadan pada saat pukulan apabila berpuasa.
Untuk ringan, kurang licin, cuba Resipi Strawberry Milkshake Maghribi .
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 lbs. (kira-kira 700 g) stroberi segar
- 14 oz. (397 g) susu kental manis
- 1 hingga 2 cawan (236 hingga 475 ml) air sejuk
- Pilihan: 2 sudu besar. jus lemon yang baru dimasak, atau secukup rasa
- Pilihan: 1 dulang ais
Cara Membuatnya
- Hull dan basuh strawberi. Longkang. Jika masa membenarkan, berehat sehingga bersedia untuk membuat smoothie.
- Dalam pengisar, proseskan stroberi dan susu pekat sehingga buahnya benar-benar tulen dan campurannya licin dan berkrim. Campurkan dalam 1 hingga 2 cawan air sejuk untuk menyesuaikan minuman untuk ketebalan yang dikehendaki dan manis. Tambah jus lemon dan ais, jika dikehendaki, dan proses sehingga ais dihancurkan dan dicampur dengan baik ke dalam smoothie.
- Tuangkan ke dalam gelas dan berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 300 |
| Jumlah lemak | 7 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 27 mg |
| Natrium | 104 mg |
| Karbohidrat | 54 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 7 g |