Ayam lambat dimasak dengan sosis, kacang, wortel, bawang, dan banyak lagi. Rasa bebas untuk membuat hidangan ayam lezat ini dengan sosej andouille atau sosej ayam bukan kielbasa.
Ini hidangan yang enak dan memuaskan dengan banyak perisa yang hebat. Hidangkan hidangan dengan beras, jika dikehendaki.
Apa yang Anda Perlu
- 3 wortel, potong ke dalam kepingan 1/2 inci
- 1/2 cawan bawang cincang
- 1/2 cawan air
- 1 (6 oz.) Boleh pes tomato
- 1/2 cawan wain merah kering
- 1 sudu teh serbuk bawang putih
- 1/2 sudu teh thyme kering (dihancurkan)
- 1/8 sudu teh
- ulas
- 1 daun bay
- 2 (15 oz.) Tin kacang navy (disalirkan)
- 4 buah dada ayam tanpa tulang tanpa tulang
- 1/2 lb sosej Poland sepenuhnya dimasak atau lain-lain
- sosej salai , tebal 1/4 inci tebal
Cara Membuatnya
- Dalam periuk kecil, masukkan lobak merah, bawang, dan sup atau air ke dalam mendidih. tutup kuali dan reneh selama 5 minit. Pindahan ke 3 1/2 hingga 4-quart crock pot.
- Dalam mangkuk, pasangkan pasta tomato dengan wain, serbuk bawang putih, thyme, ulas dan daun bay, jika menggunakan; tambah kacang dan kacau untuk campuran. Masukkan campuran kacang ke periuk perlahan.
- Letakkan dada ayam di atas campuran kacang yang berpengalaman. Letakkan sosis sosis di atas ayam. Tutup dan masak di atas selama 6 hingga 8 jam atau tinggi selama 3 hingga 4 jam.
- Sebelum berkhidmat, keluarkan daun bay.
- Hidangkan sebagai rebusan dengan roti yang berkerak atau roti jagung atau sediakannya di atas nasi panas yang dimasak.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1437 |
| Jumlah lemak | 56 g |
| Lemak tepu | 16 g |
| Lemak tidak tepu | 22 g |
| Kolesterol | 299 mg |
| Natrium | 582 mg |
| Karbohidrat | 102 g |
| Serat | 30 g |
| Protein | 125 g |