Resipi koko empat ramuan mudah untuk ayam aprikot ini sangat lazat dan beraroma. Gabungan ayam ringan, bawang, salad salad berpasir, dan manisan aprikot manis hanya indah. Hidangkan ayam dan sos di atas nasi, pasta, atau couscous yang dimasak.
Resipi ini memerlukan payudara ayam beku, walaupun pakar keselamatan makanan mengatakan bahawa anda tidak boleh memasak daging beku dalam periuk perlahan. Jika sesiapa di dalam keluarga anda berada dalam kumpulan berisiko tinggi (tua, kanak-kanak kecil, mengandung, sistem imun yang berkompromi), gunakan payudara yang dicairkan, dan masak selama 4 hingga 6 jam sehingga ayam dimasak dengan teliti. Selalu periksa suhu terakhir ayam dengan termometer makanan yang boleh dipercayai. Ia harus sekurang-kurangnya 160 F.
Resipi pemanasan dan keselesaan ini sangat beraroma, dan ia sangat mudah dibuat. Hidangkan resipi mudah ini dengan salad hijau yang dicincang dengan cendawan dan alpukat serta beberapa roti bawang putih yang dipanggang atau batang roti yang segar. Nikmati semua musim sejuk.
Apa yang Anda Perlu
- 6 beku dada ayam tanpa tulang (tidak dicairkan)
- 1 pakej sup campuran bawang kering atau campuran sup buatan sendiri
- 1/2 cawan
- Pernikahan salad Rusia atau Perancis
- 1 cawan aprikot mengekalkan atau jem
- 2 sudu cuka sari apel (atau lemon segar atau jus limau, jika disukai)
- 1 sudu teh daun thyme kering atau
- daun Basil
- 1/8 sudu teh lada
Cara Membuatnya
- Dalam periuk perlahan 4-liter, aturkan kepingan ayam beku. Basuh tangan anda dengan baik dengan sabun dan air selepas menyentuh daging mentah.
- Campuran campuran sup bawang kering, salad salad Rusia atau Perancis, mengekalkan aprikot atau jem, cuka aprikot epal, thyme kering, dan lada dalam mangkuk sederhana dan kacau dengan kocok dawai untuk menggabungkan. Tuangkan campuran ini ke atas ayam dalam periuk perlahan.
- Tutup crockpot dan masak selama 6 hingga 8 jam atau sehingga ayam dimasak dengan teliti hingga 160 F pada termometer daging dan lembut apabila ditikam dengan garpu.
- Sekiranya anda suka, anda boleh menebal campuran sebelum disajikan. Untuk menebal, menggabungkan 2 sudu tepung jagung dengan 3 sudu air atau stok ayam dalam mangkuk kecil dan kacampur dengan kocok dawai sehingga licin. Tambah campuran ini ke crockpot dan kacau; putar perkakas untuk tinggi selama 10 hingga 15 minit atau sehingga sos dikentalkan.
- Hidangkan ayam dan sos dengan nasi atau pasta panas yang dimasak.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1235 |
| Jumlah lemak | 71 g |
| Lemak tepu | 20 g |
| Lemak tidak tepu | 28 g |
| Kolesterol | 423 mg |
| Natrium | 406 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 133 g |