01 dari 05
The Lychee Eyeball Berry Creepy
Halloween dipenuhi dengan semua perkara yang menyeramkan dan koktel tidak terkecuali. Terdapat banyak perkara yang boleh anda lakukan untuk menambah sedikit ketakutan kepada minuman anda, dan hiasan bola mata ini adalah salah satu kegemaran saya.
Idea hiasan ini datang dengan Mad Eye Martini , yang merupakan vodka martini yang penuh dengan warna biru dan berhias yang sempurna untuk banyak kesempatan di luar Halloween. Apabila anda menambah bola kacak ini, minuman mengambil giliran jahat dan benar-benar masuk ke semangat cuti.
Bola mata dibuat dengan menggunakan tiga bahan mudah: lychee, buah merah, dan blueberry. Ia adalah hiasan mudah untuk membina dan akan membuat tambahan yang sempurna untuk banyak koktel buah lain di luar martini asalnya. Terokai koktel Halloween ...
Walaupun ia mungkin kelihatan tidak menonjol, ia sebenarnya lazat dan ini satu hiasan yang saya menggalakkan anda makan.
Apa yang anda perlukan:
- Buah lychee dalam tin
- Blueberry segar
- Merah memelihara buah-buahan (strawberi atau raspberi yang terbaik)
- Pisau kecil, sudu, atau tompok gigi
- Lidi menghias
02 dari 05
Eyeball Garnish: Mulailah dengan Lychee
Cabaran pertama (dan hanya) dengan mencipta hiasan bola mata lychee adalah mencari lychee.
Lychee adalah buah kecil yang popular dalam masakan Asia dan ia harus mudah dicari di pasaran makanan antarabangsa tempatan anda. Kadang-kadang anda boleh mencari buah-buahan segar, tetapi dalam kes ini, lychee kalengan adalah ideal dan lebih mudah untuk bekerja dengan. Ambil satu kaleng atau dua lebih daripada yang anda fikir anda perlukan kerana kadang-kadang buahnya rosak dalam proses pengetinan (walaupun itu tidak semestinya perkara yang buruk untuk tujuan ini).
Apabila anda mempunyai lychee anda, tuangkan itu keluar ke dalam penapis untuk memisahkan buah dari jus dan biarkan lychee kering sedikit (saya menggalakkan anda untuk menyelamatkan dan menikmati jus, walaupun ia hanya di atas dengan soda yang jelas ). Lychee mempunyai rasa membran untuk mereka dan mereka berongga supaya mereka sedikit licin untuk bekerja dengan apabila basah segar, jadi baik untuk meninggalkan mereka selama sekurang-kurangnya setengah jam.
Anda juga akan melihat bahawa mereka mempunyai lubang semulajadi di satu sisi dan seterusnya kami akan mengisi lubang ini dengan selak mata kami.
03 dari 05
Eyeball Garnish: Isi dengan Preserves Buah
Langkah ini adalah di mana pembinaan mata basikal lychee bermula. Anda memerlukan balang buah-buahan merah. Sebagai contoh, kami menggunakan raspberry merah - yang mempunyai rupa merah yang lebih gelap - dan stroberi, ceri, atau mana-mana merah lain akan berfungsi juga.
Menggunakan pisau kecil atau alat rata yang lain, isi lychee berongga dengan memelihara dengan menjatuhkannya ke lubang lychee. Lychee adalah halus, jadi kami mendapati bahawa pisau palet artis (yang ditetapkan untuk makanan, tentu saja) berfungsi sempurna untuk mendapatkan pengawet di dalam daging kerana ia juga mempunyai beberapa flex untuk itu. Pisau palate boleh didapati di mana-mana kraf atau kedai seni dan tambahan murah ke dapur atau bar yang anda akan dapati berguna pada masa-masa seperti ini.
04 dari 05
Eyeball Garnish: Finishing Up dengan Blueberry
Langkah terakhir dalam hiasan bola mata lychee adalah mudah. Mulailah dengan membilas blueberry dan kemudian pilih beberapa yang paling mengerikan yang akan masuk ke lubang lychee anda.
Perlahan masukkan blueberry di dalam lubang, yang membolehkan memelihara untuk mengalir dari sisi. Berhati-hatilah untuk tidak pergi terlalu jauh atau anda berry akan hilang. Setelah berry berada di tempat, gunakan pisau atau tusuk untuk menyebarkan perlindungan terhadap bola mata lychee untuk mensimulasikan lebih banyak urat bola mata. Membuat apa-apa penyesuaian kepada buah berry dan memelihara sehingga anda melihat rupa yang anda inginkan.
Sekali lagi, perlahan-lahan, tuangkan tusuk ke belakang bola mata baru dan tetapkannya sehingga koktel anda siap. Dulang kiub ais yang kosong berfungsi dengan baik untuk memegang bola mata siap, yang sepatutnya disimpan di dalam peti sejuk sehingga diperlukan.
05 dari 05
Eyeball Garnish: Finished Product
Projek hiasan ini adalah sesuatu yang anda boleh lakukan beberapa jam sebelum pesta, walaupun pada malam sebelumnya, tetapi saya tidak akan mempersiapkan mereka terlalu jauh terlebih dahulu. Sebaik sahaja sistem anda turun, pembinaan berjalan dengan pantas dan anda boleh membuat sedikit dalam masa kurang dari satu jam.