Apa itu Lychee?
Lychee ( lee'chee diucapkan) kacang adalah buah Asia yang sub-tropika jarang yang tumbuh di atas pohon lychee tinggi 20-40 kaki dengan kulit kelabu licin dan daun hijau tua. Kacang Lychee adalah serupa dengan bentuk kepada strawberi, dengan kulit luar berwarna merah yang berukuran kira-kira 1 1/2 inci. Cangkang melindungi buah manis, lekat dan putih memegang benih. Bahawa dunia yang putih dan putih daging adalah objek keinginan dan mempunyai rasa manis, enak dan aroma yang tidak dapat dibandingkan dengan buah-buahan lain.
Lychee juga dikenali sebagai lichee, litchi atau buaya.
Banyak Kegunaan Lychee
Selama lebih dari 2,000 tahun, buah lychee telah digunakan untuk pelbagai tujuan di seluruh budaya Asia. Ia adalah simbol cinta dan cinta kepada orang Cina kerana ia berwarna merah, berbentuk jantung. Dengan lebih banyak vitamin C daripada oren atau lemon, lychees adalah pilihan yang semulajadi dan sihat untuk menambah rasa buah-buahan manis untuk pencuci mulut, salad, sos manis dan masam , hidangan goreng dan ayam. Lychee dapat ditemui dalam kaleng di kebanyakan pasar makanan Asia dan, jika musim yang tepat (biasanya bulan Jun dan Julai), juga boleh didapati segar.
Lychee sebagai Mixer Cocktail
Sehingga baru-baru ini, jika anda mahukan martini lychee atau minuman lain anda perlu menggunakan sukar untuk mencari buah itu sendiri, selalunya untuk membuat jus, infusi atau puri.
Syukurlah, beberapa pengeluar semangat telah mengadun buah-buahan menjadi beberapa minuman keras yang super manis. Ini telah membuka dunia baru koktail yang diilhamkan oleh Asia kepada majoriti.
Sudah tentu, membuat sirap lychee anda sendiri atau minuman keras sangat mudah dan menjadikan Lychee Martini hebat.
Rasa yang berbeza (sering disamakan dengan anggur, strawberi dan tembikai ), berpasangan dengan pelbagai pengadun, terutamanya semangat berasaskan buah-buahan lain termasuk Midori dan vodkas yang diolah buah-buahan, serta dengan pencampur yang paling oren, limau dan kranberi.
Lychee Cocktails
SOHO Lychee Liqueur:
SOHO Lychee Liqueur disuling di Perancis menggunakan lychees semulajadi Asia yang terbaik. Kejelasan minuman keras telus itu menipu dengan pelbagai rasa manis, semulajadi yang terdapat di dalamnya.
Perwakilan yang sempurna dari buah lychee yang tulen dan matang, SOHO Lychee Liqueur adalah pengenalan hebat kepada buah eksotik . Ia membawa lychee wangi dan bunga jeruk ke dalam, yang membawa kepada lelangit lychee yang menyegarkan. SOHO membuat martini lychee ringan dan merupakan pengadun serba boleh untuk beberapa koktel.
- Runcit sekitar $ 19 setiap botol 750mL.
- 42 Bukti (21% abv)
- Dikeluarkan pada tahun 2006
Lichido Liqueur
Nota: Sehingga 2014, saya percaya bahawa Lichido tidak lagi dihasilkan.
Dihasilkan di Cognac, Perancis, Lichido Liqueur adalah minuman keras manis, merah jambu dalam botol yang berwarna-warni. Ia adalah kombinasi yang direka dengan cermat dari cognac tua dan vodka dengan lychee dan jambu essence, selesai dengan jus peach putih sedikit.
Lichido dipenuhi dengan aroma lazat lychees dan pic. Ia sutera, Cognac rasa pasangan yang luar biasa dengan rasa lychee, peach, anggur dan semangka yang berputar di dalamnya.
Lichido sesuai untuk mereka yang menikmati koktel yang sangat manis.
- Runcit sekitar $ 28 setiap botol 750ml.
- 36 Bukti (18% abv)
- Dikeluarkan pada tahun 2006