Sebagai cerita, nama Empat Mawar muncul sebagai salah satu momen Southern "Scarlett O'Hara" yang penuh dengan cinta. Syarikat itu dimulakan pada tahun 1884 oleh Paul Jones Jr pada Whiskey Row Louisville. Pengaruh nama syarikat itu berasal dari kekasihnya yang memberitahu dia bahawa dia akan memakai empat mawar merah ke bola besar jika dia akan menerima usulnya. Dia melakukannya dan dia menggunakan masa ini sebagai inspirasi untuk perniagaan borbon barunya.
Sekiranya dia tidak menerima nama itu mungkin lebih gelap dan agak meremehkan, tetapi tidak demikian dan kami dibiarkan dengan wiski yang cerah.
Apa yang Membuat Empat Mawar Berbeza
Selama bertahun-tahun banyak penyuling telah menghasilkan bourbon di jantung Kentucky. Apa yang kita lihat secara meluas di rak hari ini adalah krim tanaman di kalangan penyulingan tersebut. Empat Mawar mempunyai masa lampau, yang ditandakan oleh beberapa pembelian syarikat dan salah satu daripada mereka yang menyebabkan kepupusan hampir di pasaran AS.
Apa yang dikatakan oleh Empat Mawar untuk hari ini ialah ia adalah satu-satunya penyulingan wiski bourbon untuk menggunakan lima ragi proprietari dengan dua mash berasingan yang terdiri daripada 60-75% jagung untuk menghasilkan 10 bourbon berbeza. Mereka juga menggunakan rumah-rumah rotan satu tingkat untuk umur bourbon sementara banyak rakan mereka telah berkembang menggunakan rumah pelbagai tingkat.
Berikut adalah buku asas untuk membantu anda memahami Bourbons Empat Mawar:
- Kesemua sepuluh resipi digunakan dalam label Tanda kuning tanda jenama.
- Tiga hingga empat resipi digunakan untuk membuat Batch Kecil.
- Satu resipi digunakan untuk membuat Barrel Tunggal.
- Terbitan Edisi Terbatas dari mana-mana di atas dipilih secara tangan oleh Master Distiller.
Sejak 1995, Jim Rutledge telah melakukan kerja yang luar biasa di Four Roses sebagai Master Distiller.
Dia juga dikenali sebagai "Mr Four Roses". Penyulingan itu terletak di Lawrenceburg, Kentucky manakala rumah-rumah rick berada di Cox's Creek, dan kedua-duanya dibuka untuk lawatan.
Empat Mawar Label Biru Bourbon
Label Empat Mawar Roses adalah standard jenama, seperti Jim Beam White Label atau Johnny Walker Red Label. Ini akan menjadi botol yang anda dapati secara teratur di kebanyakan kedai minuman keras dan harga antara $ 20-25. Pada harga yang berpatutan, ini adalah bourbon yang baik dan dengan cepat boleh menjadi salah satu "reliables lama" anda. Anda akan mendapati bahawa ini adalah wiski yang boleh dicampur, sesuai untuk hampir mana-mana minuman whisky anda berada dalam suasana hati. Wataknya adalah bunga, halus, dan canggih. Ia adalah pengenalan hebat untuk bourbon untuk yang belum tahu.
Nota Percukaian
Bourbon ini mempunyai aroma bunga dan mempunyai aroma bunga ros, kasar, dan pedas dengan sedikit sentuhan madu. Rasanya segar, licin, dan lembut pada masa yang sama, ditandakan dengan vanila, pir dan epal dan nota oak yang perlahan-lahan mencairkan buah-buahan. Ia selesai dengan kelancaran yang menenangkan yang separa kering dan memegang petunjuk jeruk pedas.
Lain-lain Empat Mawar Bourbon
Empat Mawar mempunyai barisan wiski bourbon yang mengagumkan dan Label Kuning hanya permulaan.
Terdapat pelbagai botol yang ditemui di seluruh dunia. Jepun adalah unik kerana Black Label dan Super Premium hanya dikeluarkan di sana, tetapi anda juga boleh mencari Barel Tunggal. Di Eropah, anda akan menemui Label Biru, Batch Kecil, dan Barrel Tunggal. Di Amerika Syarikat, Label Biru, Barel Tunggal, Batch Kecil, dan mana-mana Edisi Terbatas dan bungkusan Mariage Collection tersedia.
Pada musim panas tahun 2010, dua botol khas dikeluarkan, satu dari setiap koleksi Barisan Tunggal dan Kecil Batch dan kedua-duanya adalah edisi terhad. Ini adalah tangan yang dipilih oleh Master Distiller Jim Rutledge dan mengecewakan bourbon yang luar biasa untuk para peminum bourbon dan bukan yang berpengalaman. Mereka adalah pengumpul yang layak dan anda akan mahu mencari ini sebelum mereka hilang.