Patty burger yang cepat dan lazat yang menggunakan bahan-bahan yang ada di pantri anda. Untuk makan tengah hari atau makan malam yang cepat, pertimbangkan sajian yang lazat ini. Hidangkan pada roti hamburger atau dalam balutan salad jika mencari pilihan karbohidrat yang rendah.
Apa yang Anda Perlu
- 2 paun / 900 g daging lembu (sebaiknya chuck)
- 1 sudu besar / 15 mL sos Worcestershire
- 2 sudu / 10 ml soya
- 1 sudu teh / 5 mL serbuk bawang putih
- 1 sudu teh / 5 ml serbuk bawang
- 1 sudu teh / 5 mL garam
- 1/2 sudu teh / 2.5 mL lada
- Serbuk cili 1/2 sudu teh / 2.5 mL
- 6 keping cheddar keju (tajam)
Cara Membuatnya
1. Panaskan panggang untuk api sederhana.
2. Campurkan bahan-bahan baki daging, kecuali garam dan keju. Bentuk ke dalam 6 patties. Musim penuh dengan garam betul sebelum mereka pergi ke panggangan.
3. Menggunakan penyepit, minyak asap yang tinggi seperti minyak grapeseed atau alpukat, dan tuala kertas, minyak grill grates dengan baik. Letakkan tepian ke gril dan masak selama 5 minit setiap sisi atau sehingga suhu dalaman mencapai 165 darjah F.
Semasa minit terakhir atau dua memasak, letakkan keju keju dan masak 1-2 minit sehingga keju telah mencair.
3. Keluarkan dari panas dan sediakan pada roti panggang atau dalam bungkus selada iceburg dengan bumbu kegemaran anda. Mereka juga boleh dihiris dan disajikan di pitas dengan sos yogurt.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 510 |
| Jumlah lemak | 31 g |
| Lemak tepu | 15 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 175 mg |
| Natrium | 976 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 53 g |