Anda tidak akan pernah memesan pizza lain
Apabila saya memberitahu orang bahawa salah satu perkara terbaik yang boleh anda pasangkan pada panggangan anda adalah pizza saya mendapat banyak pengawal kosong. Nampaknya lebih sukar daripada itu dan hasilnya akan membuatkan anda menukar hidung anda di pizza makanan segera selama-lamanya. Pizza benar-benar adalah salah satu daripada perkara-perkara yang memberi manfaat dari kebakaran sebenar dan peluang adalah bahawa grill di belakang rumah anda adalah alat yang sempurna untuk membuat pizza yang sempurna.
Semua pizza bermula dengan doh.
Apabila memasak pizza anda mahu doh yang baik yang akan terus diangkut dan dihidupkan panggangan. Melancarkan adunan anda kira-kira 1/4 inci tebal dan cuba untuk mengekalkannya cantik. Pizza adalah hidangan yang sangat memaafkan sehingga anda tidak perlu memecahkan calipers untuk yang satu ini. Hanya simpan pakaian seragam dan terapung.
Apabila ia datang ke gril, pastikan ia bersih dan teliti. Anda perlu doh pizza untuk slaid pada memasak parut. Jika ia melekat anda akan keluar beberapa doh. Apa yang anda ingin lakukan adalah mengambil pusingan doh roll dan ringan memanggang mereka. Anda boleh grill mereka di satu pihak atau kedua-duanya. Sekiranya anda hanya makan satu bahagian meletakkan topping anda di sebelah ini sebelum anda kembali ke gril. Either way, dengan pusingan telur kosong, ringan ditenun, letakkan topping anda dan matikan panas pada panggangan anda. Jika anda menggunakan arang, anda akan menjadi satu bahagian yang lebih panas daripada yang lain sehingga anda boleh meletakkan pizza teratas di bahagian yang lebih sejuk.
Matlamat di sini adalah untuk mendapatkan topping yang dipanaskan dan mana-mana keju cair sebelum keropos terbakar.
Seperti semua gril, lihatlah pada pizza. Dengan tudung anda boleh membakar topping untuk mendapatkan pizza anda betul-betul. Jika anda menggunakan topping berat, seperti daging atau sayur-sayuran potong tebal, anda mungkin mahu memasaknya terlebih dahulu sebelum anda memotongnya dan meletakkannya di atas pizza.
Walaupun panggangan adalah tempat yang bagus untuk memasak pizza haba yang sengit boleh membakar melalui kerak cukup cepat. Anda tidak mahu topping sejuk pada kerak terbakar.
Sekarang bahawa anda mempunyai asas-asas ke bawah, anda boleh menikmati bahagian terbaik pizza, fleksibiliti. Apabila datang ke pizza, tidak ada perkara seperti topping yang buruk. Petua lain adalah membuat pizza kecil untuk perhimpunan dan biarkan tetamu anda memilih apa yang mereka inginkan di pizza mereka. Gril adalah cara cepat untuk menyediakan pizza supaya anda dapat memasak banyak dari mereka dalam masa yang singkat.