Herba Serbuk Panggang Turki adalah resepi mudah untuk Kesyukuran atau bila-bila masa. Saya suka panggang payudara kalkun dan seekor ayam belanda, jadi saya mempunyai banyak sisa. Ia kelihatan seperti tidak ada payudara kalkun yang cukup untuk pergi juga; Resipi ini menyelesaikan masalah itu, terutamanya jika keluarga anda suka daging putih.
Sangat mudah untuk panggang ayam belanda; anda hanya perlu ingat untuk memeriksa suhu pada akhir masa memasak. Semua ayam perlu mencapai 165 * F, seperti yang diuji dengan termometer daging, atas alasan keselamatan makanan.
Nikmati resipi mudah ini untuk Kesyukuran. Atau buatlah masa lain tahun ini; sisa makanan sangat hebat!
Apa yang Anda Perlu
- 1 tulang dalam, kulit pada payudara kalkun (4 hingga 6 paun)
- 1/2 cawan pasli cincang
- 1/3 cawan basil segar dicincang
- 2 sudu daun thyme segar
- 3 sudu mentega
- 1 sudu garam
- 1/8 sudu teh lada
- 1 cawan kaldu ayam
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 325 ° F. Letakkan payudara kalkun dalam kuali panggang yang besar. Perlahan melonggarkan kulit kalkun dari daging.
- Dalam pemproses makanan, gabungkan pasli, kemangi, thyme, mentega, garam, dan lada; proses sehingga bentuk tampal. Gosok kebanyakan pes ini di bawah kulit; keluarkan kulit kembali ke atas payudara kalkun. Gosokkan sisa tampalan pada kulit.
- Tuang sup ayam ke dalam panci panggang. Panggang ayam, ditemui, selama kira-kira 30 minit per paun, atau 2 hingga 2-1 / 2 jam untuk payudara 4 hingga 6 paun, atau sehingga termometer daging mencatatkan 165 ° F.
- Tutup dan biarkan herba panggang herba Turki selama 10 minit supaya jus dapat mengedarkan semula, kemudian mengukir ayam belanda untuk berkhidmat.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 460 |
| Jumlah lemak | 19 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 207 mg |
| Natrium | 2,114 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 55 g |