Campuran spiced dari Jack Daniel's Whisky, rempah-rempah, dan semangat oren membentuk sayap hebat untuk ham ini. Ia adalah ham yang sempurna untuk Thanksgiving, Paskah, atau mana-mana pesta istimewa.
Rasa bebas menggunakan bourbon Kentucky jika anda lebih suka rasa itu.
Apa yang Anda Perlu
- 4 hingga 6 paun boneless sepenuhnya dimasak ham dihisap separuh
- 1/3 cawan coklat gula pasir, dengan tegas
- 1/3 cawan Jack's Tennessee Tennessee Whisky
- 1 sudu besar kupas kulit oren
- 1/8 sudu teh ulas tanah
- 1/4 sudu teh allspice tanah
- Irisan oren, iris tipis
- Keriting endive, untuk hiasan
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 325 °.
- Di atas rak di kuali panggang, ham panggang, ditemui, selama kira-kira 20 minit per paun, atau sehingga termometer daging berbunyi 140 ° F.
- Sebelum ham dilakukan, renungkan campuran gula perang, wiski Jack Daniel, kulit jeruk, ulas, dan allspice di atas api sederhana sederhana selama kira-kira 15 minit, atau sehingga sedikit menebal.
- Hancurkan sayap ke atas ham kira-kira 20 minit sebelum selesai.
- Hidangkan ham yang dihiasi dengan kepingan oren dan endive jika dikehendaki.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 498 |
| Jumlah lemak | 23 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 184 mg |
| Natrium | 3,883 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 52 g |