Jagung Caramel yang dipanggang

Jagung karamel yang mudah dibakar ini sesuai untuk snek keluarga, pesta, atau acara hari permainan. Popcorn hanya dibakar pada suhu rendah dengan sirap rebus yang mudah.

Apa yang Anda Perlu

• 6 quart popcorn (popped)
• 1 cawan mentega
• 2 cawan gula (coklat, kuat dibungkus)
• 1/2 cawan sirap jagung (cahaya atau gelap)
• 1 sudu garam
• 1/2 sudu teh baking soda
• 1 sudu vanila

Cara Membuatnya

1. Panaskan ketuhar hingga 250 °. Minyak atau semburan panci panggang yang besar dengan semburan masakan sayuran, rasanya biasa atau mentega.
2. Tuangkan popcorn ke dalam kuali.
3. Dalam periuk berat, perlahan-lahan mencairkan mentega; kacau dalam gula perang, sirap jagung, dan garam. Bawa hingga mendidih, kacau sentiasa. Rebus tanpa kacau selama 5 minit. Keluarkan dari panas dan kacau dalam baking soda dan vanila.
4. Secara beransur-ansur tuangkan sirap ke atas popcorn, kacau untuk campuran dengan baik. Bakar selama 1 jam, kacau setiap 10 minit. Keluarkan dari ketuhar; biarkan sejuk sepenuhnya dan pecah.

Anda mungkin juga berminat

Peanut Kacang Lama

Pistachio Nut rapuh