Flapjack Tradisional seperti yang kita tahu begitu cepat dan mudah dibuat (kurang dari 30 minit). The flapjack adalah bahan bakar dulang bakar dan mencari jalan ke dalam kotak makan tengah hari, berkelah, di dulang teh, sebagai sebahagian daripada Teh Petang - sebenarnya flapjack adalah di mana-mana.
Kadang-kadang anda mungkin mahu jazz up kek ini mudah, mungkin untuk majlis khas atau hanya untuk cincin perubahan. Flapjack mewah ini kos lebih sedikit daripada gaya biasa kerana ia mengandungi bahan yang agak mewah - halia batang.
Apa yang saya suka tentang resipi ini adalah tidak ditulis dalam batu; tambah lebih kurang sedikit halia mengikut selera anda. Anda juga boleh menambah buah-buahan tambahan jika anda mahu, dan cranberry kering adalah puncak kerana mereka sepadan dengan baik dengan halia.
Jika anda bingung dan berfikir bahawa flapjack adalah pancake, maka lihatlah jawapannya, cuma klik pada pautan - Apakah itu Flapjack?
Apa yang Anda Perlu
- 3/4 cawan / 200 gram mentega unsalted
- 6 sudu sirap emas (atau sirap jagung)
- 2 cawan / 330 gram
- bubur oat
- 1 garam secubit
- 4 keping batang halia (kasar dicincang)
- 4 sudu makan batang halia
- Pilihan: buah-buahan kering
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 180 ° C / 350 ° F / Gas 4- Mentega 23cm x 33cm / 9 "x 13" timah penaik. Gariskan bahagian bawah dengan kertas perkayuan.
- Letakkan Emas Emas dan mentega ke dalam periuk dan panaskan perlahan-lahan. Lebih perlahan lebih baik kerana anda tidak mahu membakar sirap. Sebaik sahaja mentega mengaduk mereka bersama-sama dengan baik.
- Masukkan oat ke dalam mangkuk besar, tambah garam dan tuangkan campuran mentega dan sirap. Kacau campuran ini benar-benar baik memastikan gandum dilindungi dengan baik.
- Masukkan halia batang cincang, sirap dan kacau sekali lagi, kali ini untuk memastikan halia tersebut diedarkan dengan sama rata.
- Tuangkan campuran ke dalam timah yang disediakan dan sediakan spatula untuk memastikan permukaannya adalah rata.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 25 minit atau sehingga coklat keemasan. Keluarkan dari ketuhar sementara flapjack masih lembut.
- Letakkan timah pada rak penyejukan dawai dan potong flapjak ke dalam kotak dan biarkan di dalam timah hingga sejuk.
Apa yang lebih mudah?
Alternatif untuk Resipi Flapjack Tradisional
Resipi di atas adalah versi mewah flapjack tradisional , tetapi terdapat juga banyak, banyak alternatif - hanya disekat oleh imaginasi anda.Beberapa kegemaran saya ... Kelapa Flapjack - menggunakan jumlah gandum yang sama dan tambah 2oz / 55g kelapa yang disesuai dan teruskan dengan resipi di atas.
Apricot and Honey Flapjack - resipi yang lebih sihat daripada flapjack tradisional. Gunakan 3½oz / 100g mentega dengan 3oz / 85g gula perang lembut dan 3 sudu besar madu, 12 oz / 350g oats dicampur dengan 3½oz / 100g aprikot kering, cincang halus dan 1 pisang kecil, dihilangkan.
Kacang dan Benih - tambahkan 2 sudu besar kacang campuran dicincang dan 2 sudu besar biji campuran seperti labu dan / atau bunga matahari kepada campuran asas.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 128 |
| Jumlah lemak | 7 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Natrium | 16 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |