Jagung segar adalah pilihan terbaik untuk resipi ini, tetapi jagung masak beku boleh digunakan juga. Campuran mayonis dan krim masam menjadikan pakaian yang sempurna untuk salad mudah ini.
Jangan ragu untuk menukar salad dengan beberapa bahan yang berbeza. Tambah beberapa alpukat cubit, dihiris atau sebati buah zaitun yang matang, wortel parut, atau herba segar yang dicincang. Bawang merah membuat tambahan bagus juga. Potong bawang atau potong dengan nipis.
Apa yang Anda Perlu
- 3 cawan kernel jagung (dimasak)
- 1 timun (kira-kira 3/4 cawan diced)
- 1 bawang kecil (kira-kira 1/4 cawan halus dicincang)
- 2 tomato (kecil)
- 1/4 cawan krim masam
- 2 sudu besar mayonis
- 1 cawan sudu
- 3/4 sudu garam berpengalaman
Cara Membuatnya
- Masak jagung dan biarkannya dengan teliti.
- Kupas timun; bawa benih dan dadu .
- Kupas bawang dan potong separuh. Potong separuh bawang dengan halus. Simpan separuh lagi untuk kegunaan lain.
- Potong tomato.
- Campurkan jagung, timun, bawang dan tomato dalam mangkuk besar; melambung dengan perlahan.
- Dalam mangkuk lain, masukkan krim masam dengan mayonis . Masukkan cuka dan garam berpengalaman, kemudian masukkan campuran krim masam kepada campuran jagung. Kacau perlahan-lahan untuk melapisi sayur-sayuran.
- Habiskan salad jagung dengan teliti sebelum berkhidmat.
Petua
Salad lazimnya lebih enak apabila ia mempunyai beberapa jam untuk bahan-bahan untuk dimasak. Sediakan salad lebih awal pada hari untuk rasa yang terbaik.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 89 |
| Jumlah lemak | 5 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrium | 454 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 1 g |