Campuran sayuran ringkas ini dimasak dalam periuk perlahan. Ia adalah campuran sayur-sayuran akar, termasuk kentang, bawang, dan wortel. Saderi ditambah untuk rasa tambahan bersama dengan stok ayam atau sup sayur-sayuran. Resipi memanggil ham, tetapi anda boleh meninggalkannya jika anda ingin hidangan bebas daging.
Untuk hidangan yang lebih cepat memanaskan stok ayam sebelum anda mula memasak. Anda boleh memasaknya selama 3 hingga 4 jam.
Apa yang Anda Perlu
- 8 kentang sederhana
- 1 cawan bawang cincang
- 4 wortel, dihiris
- 2 rusuk saderi, dihiris
- 4 gelas ayam unsalted atau ayam natrium rendah atau kuah sayur
- 1 sudu daun pasli
- 5 sudu mentega
- 2 cawan cubed ham atau sliced sosis yang dihiris
- 1 boleh (13 auns) susu sejat
Cara Membuatnya
- Kupas kentang dan potongnya menjadi potongan-potongan kecil.
- Letakkan kentang di periuk perlahan bersama dengan bawang cincang, lobak merah dan saderi, stok ayam, pasli, mentega, dan ham.
- Tutup dan masak dengan LOW selama 6 hingga 8 jam, atau sehingga sayur-sayuran lembut.
- Bawanya perlahan-lahan pada susu sejat selama jam terakhir.
- Sekiranya dikehendaki, pekat selama 20 minit terakhir dengan campuran kira-kira 4 sudu teh tepung dan 4 sudu air sejuk.
Dihantar oleh Mellisa.
Anda mungkin juga berminat
- Crock Pot Broccoli Casserole
- Jagung Cooker Perlahan dengan Keju Krim
- Slow Cooker Hash Brown Casserole
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 210 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 7 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 35 mg |
| Natrium | 510 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 7 g |